طريقة التحضير.نضع الدقيق وبيضه وخميرة ونعجن العجينه ننتضر ربع ساعه على العجينه.

وبعدا ذلك نفرد العجينه ونضع الكتشف والجبنه والضره والزيتون وملح وفلفل حسب الرغبه ونضعه في الفرن