Cake Tape keju [tanpa Bp,Sp] enak,lembut dan ga bantet

Vey_kitchen
Vey_kitchen @snow_88
Jatim

Suka sama resep ini, ga pakai bahan2 pengembang ~ cuma pakai telur yg agak banyak 😊 makasih mbak indry..resepnya TOP 😉

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 130 grsalted butter (me margarin palmia)lelehkan
  2. 200 grtape singkong, haluskan menggunakan garpu
  3. 3 butirkuning telur ayam
  4. 2 butirtelur ayam utuh
  5. 120 grgula halus
  6. 100 grtepung terigu protein rendah/sedang
  7. 30 grsusu bubuk dancow
  8. 1/4 sdtvanili bubuk
  9. secukupnyakeju parut untuk taburan

Cara Membuat

  1. 1

    Lelehkan butter, sisihkan

  2. 2

    Kocok telur dan gula halus mulai dengan kecepatan rendah sampai benar2 mengembang dan berwarna putih,kental berjejak (PENTING: Karena tidak menggunakan pengembang kue)

  3. 3

    Masukan 3 TAHAP tape yg sudah dihaluskan,mix sampai tercampur rata..

  4. 4

    Masukan 3 TAHAP campuran tepung terigu-(susu bubuk dan vanili bubuk yg sudah diayak sebelumnya), aduk balik sampai rata (jangan overmix nanti cake bantat). menggunakan spatula

  5. 5

    Terakhir masukan 3 TAHAP butter yang sudah dicairkan, aduk balik sampai menyatu dengan baik (jangan overmix). Tuang dalam loyang yg sudah dioles margarine, dialasi kertas roti ATAU Pakai CARLO = TAKARAN 1 SDM (TEPUNG TERIGU+MINYAK GORENG+MENTEGA) aduk jadi satu,oleskan ke dalam loyang.

  6. 6

    Oh ya..aq ovenya pakai otang aq taruh dirak tengah pakai api sedang,seharusnya 45 menit sudah matang dan udah kluar wangi kuenya,tapi aq kelamaan oven sampai 65 menit jd nya agak gosong 😂 {sesuaikan oven masing2 ya}

  7. 7

    Selamat mencoba, ini hasilnya pas kluar dr oven,krn aq kelamaan oven,jadinya agak gosong, tapi soal rasa dijamin enak ga eneg {abaikan fotonya yg jelek.. efek kamera 😂}

  8. 8
  9. 9
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

sari kusuma
sari kusuma @cook_19968577
Siang mbak, ukuran loyangnya brp ya?. Terimakasih

Ditulis oleh

Vey_kitchen
Vey_kitchen @snow_88
pada
Jatim

Resep Serupa