Madártej torta
Egyik volt osztálytársamtól kaptam a receptet pár évvel ezelőtt. Sokáig a fiók mélyén lapult a recept, mígnem pakolászás közben a kezembe akadt néhány hete. Megörültem neki, azonnal meg is csináltam. Bánom, hogy nem bukkantam rá hamarabb, nagyon finom tortácska kerekedett belőle....
Madártej torta
-
Fehér Helga“Szuper recept! Köszönöm! 🥰” -
K. Zitaezelőtt elkészítve -
Bernadett“Nagyon finom :)” -
Melinda Takács“Köszönjük a receptet nagyon finom lett a torta, bár a dekoráción még javítani kell😄” -
Biro Ibi“Szülinapi torta lett belőle🎂Még szerencse, hogy így lefényképeztem, mert hamar elfogyott. Köszönöm a receptet. Nagyon finom😋” -
Niki Juhasz“Szuper a recept 😘😍 a habos részeket csak úgy magukban is felfaltuk volna 😂”
Egyik volt osztálytársamtól kaptam a receptet pár évvel ezelőtt. Sokáig a fiók mélyén lapult a recept, mígnem pakolászás közben a kezembe akadt néhány hete. Megörültem neki, azonnal meg is csináltam. Bánom, hogy nem bukkantam rá hamarabb, nagyon finom tortácska kerekedett belőle....
Elkészítés
- 1
A tojásokat kettéválasztjuk. A fehérjékből kemény habot verünk. A tojások sárgáját a cukrokkal fehéredésig keverjük, majd a tortalap többi hozzávalóit is sorra beleforgatjuk Egynemű masszát kell kapnunk. Ebbe a masszába óvatosan belekeverjük a felvert tojásfehérje habot, majd kivajazott, kilisztezett formába borítjuk. Előmelegített sütőben, 175 fokon megsütjük. Nekem 45 perc alatt sült meg, de minden sütő más és más, figyeljünk rá oda, végezzünk tűpróbát. Ha megsült, a formában hagyjuk kihűlni.
- 2
A krémhez a pudingport a cukorral és tejjel a tasakon lévő utasítás szerint megfőzzük, majd többször belekeverve kihűtjük. A kihűlt pudinghoz hozzáadjuk az olvasztott margarint és a porcukrot, és simává keverjük.
- 3
A habtejszínt a porcukorral kemény habbá verjük.
- 4
A kihűlt tortalapot vízszintesen kettévágjuk. Az alsó lap köré visszatesszük a tortakarikát és a lap tetejére rákenjük a vaníliás krémet, elegyengetjük rajta. Erre ráhalmozzuk a felvert habot és szintén elegyengetjük a tetejét. Erre ráhelyezzük a másik lapot.
- 5
A tetejére a csokit vízgőz felett egy evőkanál olajjal felolvasztjuk, majd a torta tetejére csurgatjuk és elsímítjuk. Ízlés szerint dekorcukorral megszórjuk.
- 6
A kész tortát hűtőszekrénybe tesszük, néhány óra hűlés után fogyasztható. Jó étvágyat hozzá!
Hasonló receptek
-
Csokoládé mousse trikolór Csokoládé mousse trikolór
Nagyon friss tanyasi tojás és a lehető legjobb minőségű csokoládé használata ajánlott.
-
Tejszínhabos torta Tejszínhabos torta
Névnapra készítettem ami igen nagy sikert aratott. Amilyen bonyolultnak látszik, olyan könnyű az elkészítése.
-
Csokoládé torta. 🎂 Csokoládé torta. 🎂
Nálunk nagy kedvenc a csokoládé torta , evvel a tortával szeretném köszönteni az 5 éves COOKPAD-ot !!! További sok sikert !!! Köszönöm szépen, hogy itt lehetek !!! BOLDOG SZÜLETÉSNAPOT KÍVÁNOK !!!!!
-
Mákos guba torta madártej krémmel Mákos guba torta madártej krémmel
A cukrászdában láttunk ilyen tortát, de sokalltuk az árát, úgy voltam vele majd akkor én megcsinálom. A neten keresgélve bukkantam erre a receptre. Könnyű elkészíteni, finom és nem utolsó sorban mutatós is.
-
Raffaello torta Raffaello torta
Párom nagyon szereti a kókuszt, ezért gondoltam készítek neki egy igazi raffaello tortát. Nagyon finom lett.
-
Gyümölcsös vanília kocka Gyümölcsös vanília kocka
A vanília kocka a család egyik kedvence, gondoltam elkészítem. Közben a szekrényben ott lapult egy erdei gyümölcs konzerv elég régóta. Itt Hollandiában árulnak olyat, ami be van sűrítve kukoricakeményítővel, nem folyik le és szuper a sütemény tetejére! Viszont a pudingporral akadt problémám, mert itt hozzá van keverve a cukor a főzős porhoz is, így a receptben csak kb. adtam meg a cukor mennyiségét, de ez ízlés dolga!
-
Karamell torta Karamell torta
Legnagyobb lányom 2 nappal a születésnapja előtt bejelentette, hogy most karamell tortát szeretne.Így kénytelen voltam valamit alkotni.
-
Mákos guba torta Mákos guba torta
Párom egyik kedvence a mákos guba, hogy ne legyen unalmas tortában is elkészítettem neki.
-
Tejszínes tiramisu Tejszínes tiramisu
Nagyon szeretjük a tejszínes süteményeket. Ennek nem lehet ellenállni.
-
Blanka szelet Blanka szelet
Unokanővéremnél ettünk először ilyen sütit, a fiúknak nagyon izlett, ezért elkértem a receptet. Azóta visszatérő kedvenc nálunk ez a diós finomság.
-
Erdei gyümölcskrémmel töltött piskótatekercs Erdei gyümölcskrémmel töltött piskótatekercs
Valami gyors sütit szerettem volna, de nem a megszokott ízesítéssel, így született a fenti süti. Olyan sikert aratott,hogy az egyik lánykám a reggelt is a hűtő támadásával kezdte. :-)
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek