Cukkini fasírt

Petra Böhm
Petra Böhm @cook_6728124

A családunkban nagy szerepet játszik a vallás, így a húsvéti időszakban böjtölni szoktunk. Ez a könnyű és gyors cukkinis finomság tökéletes fogásnak bizonyult a nagyböjti időszakra.

Cukkini fasírt

A családunkban nagy szerepet játszik a vallás, így a húsvéti időszakban böjtölni szoktunk. Ez a könnyű és gyors cukkinis finomság tökéletes fogásnak bizonyult a nagyböjti időszakra.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

35 perc
12 darabra
  1. 1 db cukkini (nagy)
  2. 10 dkg sajt (bármilyen)
  3. 2 db tojás
  4. 3-5 szál petrezselyem
  5. 1 gerezd fokhagyma
  6. bors
  7. zsemlemorzsa
  8. étolaj (sütéshez)

Elkészítés

35 perc
  1. 1

    A cukkinit meghámozzuk, lereszeljük, ízlés szerint megsózzuk, és 15-20 percig állni hagyjuk. Ezután kinyomjuk belőle a vizet és egy tálba tesszük.

  2. 2

    Hozzáadjuk a sót, borsot, zúzott fokhagymát, apróra vágott petrezselymet és a tojásokat. Ezeket jól elkeverjük.

  3. 3

    A legvégén hozzáteszünk annyi zsemlemorzsát, hogy a massza formázható legyen.

  4. 4

    Kis lapos fasirtokat formázunk belőle és az olajban megsütjük.

  5. 5

    Előételként fűszeres mártogatóssal, főételként én krumplipürével találtam. Jó étvágyat!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Petra Böhm
Petra Böhm @cook_6728124
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek