Songoku töltött zsemle

csdominika
csdominika @cook_6612445

A híres sonka, gomba, kukorica trió pizza helyett most zsemlébe töltve! :) Gyors és laktató finomság reggelire, ebédre vagy akár vacsorára is. Én csak 4 zsemlét készítettem el a recept során, de a tejszínes alap 6 db zsemléhez elegendő.

Songoku töltött zsemle

A híres sonka, gomba, kukorica trió pizza helyett most zsemlébe töltve! :) Gyors és laktató finomság reggelire, ebédre vagy akár vacsorára is. Én csak 4 zsemlét készítettem el a recept során, de a tejszínes alap 6 db zsemléhez elegendő.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

40 perc
6 db
  1. 6 db zsemle
  2. 80 gramm sonka
  3. 1 doboz konzerv gomba
  4. 1 doboz konzerv kukorica
  5. 1 közepes fej lilahagyma
  6. 10 dkg trappista sajt (reszelt)
  7. 3 dl főzőtejszín
  8. 2 dl tej
  9. 1 evőkanál liszt
  10. 2 gerezd fokhagyma
  11. feketebors (őrölt)
  12. petrezselyemzöld (friss vagy szárított)
  13. 1 evőkanál olaj

Elkészítés

40 perc
  1. 1

    A zsemlék tetejét levágom, a belsejüket kiszedem.

  2. 2

    Felaprítom a hagymát, a sonkát, illetve a fokhagymát.

  3. 3

    Egy serpenyőben olajat hevítek, majd a hagymát, sonkát, fokhagymát és a gombát 5-10 percig pirítom.

  4. 4

    Közben hozzáadom a kukoricát és a fűszereket.

  5. 5

    Ezután hozzáadom a főzőtejszínt, majd további néhány percig főzöm.

  6. 6

    Közben habarást készítek. A tejet és a lisztet egy villa segítségével összedolgozom, majd (folyamatos keverés mellett) a kukoricás alaphoz adom. Hozzáadom a reszelt sajt 2/3 részét, majd további néhány perc alatt összefőzöm az egyveleget.

  7. 7

    Végül belekanalazom a kukoricás alapot a zsemlékbe, majd a tetejét megszórom a maradék reszelt sajttal. 180 C fokon 20 percig sütöm a zsemléket, a zsemlék kalapjait (egy kevés olajjal lekenve) az utolsó 5 percben a zsemlék tetejére helyezem.

  8. 8

    Jó étvágyat! :)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
csdominika
csdominika @cook_6612445
Közzétéve:

Szöveges kommentek (2)

Bérczi Róbert
Bérczi Róbert @berczi_robert
Szia Dominika, nagyon ötletes a recepted! 😀 Gratulálok! 👍 Biztosan sokan elkészítik majd. A Cookpad facebook oldalára is posztoltam! Csak így tovább, várjuk a következőt!

Hasonló receptek