Rolade bumbu Rujak

Naila Ziya.M
Naila Ziya.M @cemilan_warungnanai

Awalnya suami lg kepengen makan daging sapi, entah apa yg dipikirin, biasanya dimasakin ayam aja bilang bosen, hhehe .. kepasar nya jauh, ke warung sayuran jg udah abis dagingnya, jadi coba di ganti sm rolade aja deh ..
awalnya Bingung juga mau dimasak apa ini rolade, klo cuma di goreng gt aja kan biasa banget yaa, pengen bumbu rujak cabe tp tadi beli cabenya 2ons(hehe, mklum mahalan cabe sm dagingnya) jd pasti kurg pedes, ehh untung masih punya stok saus belibis di dapur, jadi dehh bumbu rujak saus :)

Rolade bumbu Rujak

5 orang berencana membuat resep ini

Awalnya suami lg kepengen makan daging sapi, entah apa yg dipikirin, biasanya dimasakin ayam aja bilang bosen, hhehe .. kepasar nya jauh, ke warung sayuran jg udah abis dagingnya, jadi coba di ganti sm rolade aja deh ..
awalnya Bingung juga mau dimasak apa ini rolade, klo cuma di goreng gt aja kan biasa banget yaa, pengen bumbu rujak cabe tp tadi beli cabenya 2ons(hehe, mklum mahalan cabe sm dagingnya) jd pasti kurg pedes, ehh untung masih punya stok saus belibis di dapur, jadi dehh bumbu rujak saus :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bksrolade siap goreng
  2. 1 bkstepung ayam (saya pake merk s*sa)
  3. 1 bhtelur ayam
  4. 2 bhcabe hijau besar (di potong iris)
  5. 5 bhcabe rawit merah (di potong iris)
  6. 1/2 siungbawang bombay (iris tipis)
  7. 10 sdmsaus belibis (banyaknya saus boleh sesuai selera)
  8. secukupnyaMinyak goreng
  9. 3/4 gelasair putih
  10. Bumbu Halus
  11. 2 siungbawang merah
  12. 2 siungbawang putih
  13. 5 bhcabe merah keriting (atau sesuai selera)
  14. 1 bhgula merah (sy pake yg bntuk bulat pipih)

Cara Membuat

  1. 1

    Potong rolade bentuk dadu (atau kalau mau tidak dipotong jg tidak apa). Masukan dlm telur yg sudah dikocok, angkat lalu masukan ke dlm tepung ayam crunchy nya. Goreng setengah matang.

  2. 2

    Masukan minyak goreng, tumis bawang bombay dan cabe hijau serta cabe merah sebentar, lalu masukan bumbu halusnya. Setelah lumayan harum, masukan air, aduk sebentar, lalu masukan saus nya. Masak dgn api sedang. Tunggu sampai airnya tinggal sedikit.

  3. 3

    Setelah kirakira airnya sudah tigl sedikit, masukan daging tepung tadi. Aduk hingga rata, masak dgn api kecil saja. Setelah kira" empuk, angkat.

  4. 4

    Selamat mencoba😜🍲

  5. 5

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Naila Ziya.M
Naila Ziya.M @cemilan_warungnanai
pada

Komentar

Resep Serupa