Tahu Bumbu Gurih #Dandelion
ini cara saya untuk menyimpan dan mengawetkan tahu setelah di beli, saya rebus tahu dengan bumbu sampai meresap sehingga pada waktu di goreng rasanya gurih sampai ke dalam.., cocok buat lauk makan atau hanya sekedar buat cemilan..
Tahu Bumbu Gurih #Dandelion
-
Rose“Assalamu'alaikum,,, haiii bund salam kenal jg dr Banjarmasin, aku recook tahunya bund, terima kasih ya resepnya, cuman aku buatnya sesuai stok tahu d rumah saja. Ijin tulis ulang jg ya 🙏😊” -
ning endang“Enak mbk👌 berasa bumbunya,si bungsu sukanya goreng ga terlalu kering,dicocol saus sambal👍 makasih mbk😊😍😍” -
Lis“Bun...tahunya beneran enak lho 👌...cocok sama selera keluarga kami...cocok jg utk buka puasa / sahur nanti. Saya td cm buat sedikit, krn tahunya habis di tuksay. Insya Allah nnti mo stock utk bln puasa 😁 . Trmksh y sdh berbagi resepnya. Izin posting Bun?!” -
Ariana Kerrigan“Setor recook mba 😊 ini foto yg blm dgoreng. Ga smpet kfoto yg sdh dgoreng, kburu masuk mulut, hehe.. mkasi resepnya, ijin share ya mba..” -
Damayanti Sulthan“Malam Mba,,, setor Recook ne..Mksh resepnya yaa” -
🍰nHnCook🐝 ||ZONA CEMILAN“Selamat pagi bund...kirim hasil recook nih😊.mksh bund resepnya...selama ini biasanya saya beli terus dicuci bersih dan langsung disiram air panas.baru disimpan dikulkas.”
ini cara saya untuk menyimpan dan mengawetkan tahu setelah di beli, saya rebus tahu dengan bumbu sampai meresap sehingga pada waktu di goreng rasanya gurih sampai ke dalam.., cocok buat lauk makan atau hanya sekedar buat cemilan..
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih tahu yang baru di beli, dan tiriskan. hati hati saat mengerjakannya karena tahu yang masih baru sangat mudah hancur
- 2
Masukan tahu ke dalam wajan atau panci
- 3
Blender bawang putih, merica, kunyit bubuk, ketumbar, garam, dengan menambahkan air agar mudah dihaluskan, boleh juga dengan cara di ulek saja
- 4
Masukan air
- 5
Masukan bumbu yang sudah dihaluskan
- 6
Jika suka tahu dengan warna kuning yang lebih pekat, boleh tambahkan kunyit bubuk lagi
- 7
Tambahkan lagi air sampai menutup semua tahu
- 8
Nyalakan api, masak tahu dengan api sedang.Masukan kaldu bubuk, koreksi rasanya.
- 9
Tidak perlu diaduk karena saat air mulai mendidih bumbu akan tercampur rata
- 10
- 11
Setelah tahu mulai kokoh, bisa di balik secara perlahan
- 12
Masak sampai bumbu meresap dan kuah mulai menyusut
- 13
Matikan api dan biarkan dingin
- 14
Setelah tahu mulai dingin, tiriskan dari air kuahnya. Baru setelah itu masukan pada stoples atau wadah yang kedap udara, simpan dalam lemari pendingin atau langsung digoreng untuk disantap.
- 15
Hasil tahu yang sudah di goreng
- 16
Paling enak dimakan sebagai cemilan dengan cocolan saus petis atau cabe rawit.
Resep Serupa
-
Tempe dan Tahu Ungkep Bumbu Kalasan #Dandelion Tempe dan Tahu Ungkep Bumbu Kalasan #Dandelion
Ceritanya mau bikin stok buat lauk selama ramadhan, biar praktis klo sahur tinggal digoreng saja. Biar tahu tempenya berasa gurih.. maka diungkeplah dengan bumbu kalasan (kebetulan habis beli kelapa jadi sayang airnya jika tidak digunakan). Lebih enak lagi jika sebelumnya air bumbunya di pake habis mengungkep ayam, tapi begini saja rasanya sudah enak dan gurih saat digoreng apalagi klo dipenyet sama sambel mmm.... makin nagih 😄.
-
Tahu Tempe Masak Santan #Dandelion Tahu Tempe Masak Santan #Dandelion
Si kaka paling susah makan.. menunya tidak pernah lepas dari telur dan ayam. Tidak suka makan ikan dan sayur tapi paling suka makan tempe. Biasanya tempe cuma digoreng tapi kali ini saya coba bikin tahu tempe yang diberi kuah santan. Khusus buat kaka, sayur tahu tempenya gak pedas, jadi sebelum diberi cabe-cabean saya sisihkan dulu 1 mangkok buat si kaka. Makanya dalam resep cabe saya masukan belakangan. Alhamdulillah.. kaka suka dan makannya lahap. -
-
Ikan Cakalang & Tahu Bumbu Rica Rica #Dandelion Ikan Cakalang & Tahu Bumbu Rica Rica #Dandelion
Recook : Indry HapsariResep : Tongkol Pindang Bumbu Rica RicaSaya cuma punya 200 gram ikan potong Cakalang di kulkas (3 potong) dan tahu pong. Pengen saya duetkan mereka di wajan biar jadi masakan enak 😄, resep bumbunya saya recook dari resep mbak Indry, ikan tongkol bumbu rica. Berhubung ikan tongkol sama cakalang masih saudara.. jadi tekstur dan rasanya hampir mirip saja 😁😁 -
Tahu telur bumbu gurih Tahu telur bumbu gurih
Menu sahur yang satset buat tim yang bangunnya mepet bisa banget dicobain nihh. Gak perlu waktu lama, cukup 10 menit aja udah bisa jadi masakan biasa jadi luar biasa, dan pastinya disukai semua keluarga.#BiasaJadiLuarBiasa#RamadanPilihMasak#CINTE_BiasaJadiLuarBiasa#CookpadCommunity_Jakarta
-
175. Tahu Kuning Bumbu Gurih 175. Tahu Kuning Bumbu Gurih
Bikin tahu kuning saja buat simpanan tahu di rumah, bikinnya sesuai stok tahu di rumah saja. Cocok juga untuk cemilan nih, di goreng saja dan di cocol sama Sambel kecap 😋, apalagi di santap saat suasana hujan 😊😋, Hemmm bisa bikin kenyang deh.Source: Yene Dandelion#Cookpadcommunity_Banjarmasin#Cookpadcommunity_Borneo#DutaRecookBeraksi#DutaRecookBanjarmasin#TahuKuning#TahuBumbuGurih#CookpadCommunity_id#CookpadIndonesia
-
Tahu gurih bumbu bawang Tahu gurih bumbu bawang
tahu gurih bawang bisa untuk menu diet
-
Tahu Bumbu Gurih #PekanInspirasi Tahu Bumbu Gurih #PekanInspirasi
#5. Marhaban Yaa Ramadhan 🌙Bener kata Bunda Yene Dandelion, tahu ini memang cocok untuk lauk atau sebagai cemilan. Bisa dibuat dlm jumlah banyak kemudian simpan dlm wadah kedap udara lalu masukkan ke dlm lemari es, pas bgt nih utk buka puasa atau sahur. Untuk berbuka enak lho...biasanya khan yg dicari "gorengan", dicocol ke sambal kecap / saos sambal atau cm diceplus dgn rawit ijo. Apalagi utk sahur, tinggal goreng sebentar...trus sajikan dgn telor ceplok & sayur bening kesukaan keluarga. Klo sahur khan mau'nya yg cepat & praktis.Tadi saya hanya buat utk 10 buah tahu aja. Resep aselinya bisa lihat ke Cookpad'nya Yene Dandelion.#BikinRamadhanBerkesan
-
Tahu Kuning Bumbu Gurih Tahu Kuning Bumbu Gurih
Udah lama pengen banget makan tahu kuning,, si kecil beberapa waktu dulu suka banget makan tahu kuning di kasih keluarga (oleh2 dari kediri). Tapi di Banjarmasin ga ada yg jual. Klo ada juga ga tau ada dmn, heheNh, coba2 buka resep,, ketemu punya Mba Yene_Dandelion.. Caranya jg mudah..Mungkin dari rasa ga sama dgn tahu kuning dr kediri, (maklum masih belajar)tp enak juga lho, wangi juga gurih.. Alhamdulillah si kecil dan keluarga suka. Tahunya pun tahan lama di simpen dlm kulkas(krn sdh dmasak), jd klo mo dmakan tgl goreng kapan az,, Yummii...(mohon maaf gambar nya agak gelap karna kurang pencahayaan)
-
Tahu bumbu kuning gurih😋 Tahu bumbu kuning gurih😋
critanya ngabisin stok tahu di kulkas.. di bikin yg gurih berkuah requestan suami😘 akhirnya masaklah ini.. semoga bermanfaat ya bun😊
-
Tahu Gurih Tahu Gurih
G ad cerita khusus sich..Hanya mengantisipasi biar org rmh g pada bosen sm tahu..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)