Klepon

Dapur Ummu Ali
Dapur Ummu Ali @dapur_ummuali
Samarinda, Kalimantan Timur

Setelah sekian lama gak nyentuh cookpad krna sibuk urusin kuliah, finally bisa nyentuh cookpad lagiiii 😂😂. So, today i made "Klepon" atau ada jga yg bilang "Onde-Onde". Salah satu jajanan favorit nih hihi 😋

Klepon

12 orang berencana membuat resep ini

Setelah sekian lama gak nyentuh cookpad krna sibuk urusin kuliah, finally bisa nyentuh cookpad lagiiii 😂😂. So, today i made "Klepon" atau ada jga yg bilang "Onde-Onde". Salah satu jajanan favorit nih hihi 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 GrTepung Ketan
  2. 125 GrTepung Beras
  3. 2 SdmAir Kapur
  4. SecukupnyaPasta Pandan
  5. SecukupnyaAir
  6. SecukupnyaGula merah, potong dadu kecil (buat isian)
  7. SecukupnyaKelapa, Kukus lalu taburin dgn garam sedikit

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan tepung ketan, tepung beras, air kapur, pasta pandan, dan air sedikit demi sedikit. Aduk hingga menjadi adonan yg bisa dibentuk.

  2. 2

    Ambil sedikit adonan, tambahkan gula merah yg sudah dipotong kecil.

  3. 3

    Lalu bulatkan seperti ini. Pastikan gulanya sudah tetutup adonan, jangan smpe keluar yah, biar gak bocor pas direbus ntar

  4. 4

    Masukan adonan yg udah dibukatkan, rebus hingga mengapung.

  5. 5

    Kalau sudah mengapung, angkat lalu gulingkan kedalam kelapa.

  6. 6

    Jadiii dehhhhhhh, simple kan hehehe 😊😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Ummu Ali
Dapur Ummu Ali @dapur_ummuali
pada
Samarinda, Kalimantan Timur
Selamat datang, semoga masakan saya bisa menjadi inspirasi yah
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa