Rainbow rollcake (mini)

Chalia Chali
Chalia Chali @chalia_chali

Resep ini dapat dari temen di grup NCC, tapi aku udah modif lagi biar lebih simple.

Bagikan

Bahan-bahan

180 menit
20 porsi
  1. 4 butirTelur
  2. 180 grGula halus
  3. 1 sdmEmulsifer
  4. 150 grTepung segitiga
  5. 2 sdmSkm
  6. 100 mlMinyak goreng
  7. SecukupnyaSelai strawberry untuk olesan
  8. Pewarna makanan

Cara Membuat

180 menit
  1. 1

    Panaskan kukusan, bungkus dengan serbet/kain bersih tutupnya, agar uap air tak menetes ke adonan

  2. 2

    Kocok telur, gula, dan sp sampai putih dan mengembang (saat diambil dengan sendok, adonan akan susah jatuh)

  3. 3

    Masukkan tepung terigu, minyak goreng, dan skm. Aduk rata, bisa juga menggunakan mikser kecepatan kecil, dengan cara aduk balik lipat, agar adonan yang sudah mengembang tidak turun

  4. 4

    Bagi adonan menjadi 6 atau sesuai selera beri pewarna makanan

  5. 5

    Tuangkan adonan pertama kedalam loyang 16x16 yang sudah di oles minyak dan kertas roti

  6. 6

    Kukus selama kurleb 7menit, lanjutkan untuk adonanan berikutnya, hingga semuanya habis

  7. 7

    Setelah cake matang, angkat dan potong tipis2 cake max.0,5cm

  8. 8

    Ambil 1 lembaran cake, oles dengan selai, lalu gulung. Lakukan hingga habis. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Chalia Chali
Chalia Chali @chalia_chali
pada
Dari sekedar suka makan.. Jadi penasaran cara buatnya.. Nah, sekarang baking menjadi bagian hobby aku.. Walau cuma otodidak tapi alhamdulillah banyak orderan yang menghampiri..
Lebih banyak

Komentar (9)

Chalia Chali
Chalia Chali @cook_29579261
Boleh bgt @cook_29094172 .. maaf, tapi saya di semarang🙏😁

Resep Serupa