Rainbow mini roll cake

Dapur Koe
Dapur Koe @cook_7376757
Indonesia

Resep ini saya dapat di group memasak yg sy ikuti.....chef Mas Ali......hasil 25....
#CookpadCommunity
#PejuangGoldenApron2
#ResepRainbowminiRollCake
#ResepWatie
#Resep
#Week19

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 butirtelur
  2. 175 gramgula pasir
  3. 1 sdtSP
  4. 1/4 sdtvanila bubuk
  5. 1/4 sdtgaram
  6. 175 gramterigu pro sedang
  7. 125 mlminyak
  8. 65 mlsantan instant
  9. Pewarna rainbow
  10. Filing :selai blueberry

Cara Membuat

  1. 1

    Aduk rata minyak dan santan,sisihkan......campur tepung dan garam,aduk rata dan ayak,sisihkan.....siapkan wadah lain,masukkan telur,gula,sp dan vanila..

  2. 2

    Mixer speed tinggi hingga kental berjejak,kecilkan speed paling rendahmasukkan tepung garam secara bertahap,mixer hingga rata saja,masukkan santam minyak,mixer hingga rata saja,matikan.aduk balik dengan spatula untuk memastikan tidak ada minyak yg mengendap dibawah.

  3. 3

    Bagi menjadi 6 bagian sama banyak.jangan lupa dandang sudah harus dipanaskan api sedang.beri warna adonan sesuai selera kita atau mengikuti warna rainbow.tuang diloyang kotak ukuran 18 x 18 yg sdh dialasi kertas dibagian bawahnya saja tanpa dioles apapun.kukus setiap warna selama 7 menit,untuk warna terakhir,kukus selama 15 menit.

  4. 4

    Keluarkan dr dandang,biarkan hangat,sisir pinggiran menggunakan spatula,keluarkan kue dari loyang.iris tipis setebal 0,5 cm,oles selai,lalu gulung perlahan.

  5. 5

    Lanjutkan mengiris sampai selesai,beri selai lalu gulung.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Koe
Dapur Koe @cook_7376757
pada
Indonesia
IG:@dapur_watie......<< Lebih banyak

Komentar (9)

Kiki kusuma Wardani
Kiki kusuma Wardani @Keykey_7
Bund kalo pakai loyang ukuran 20x20 ketipisan gk yaa?

Resep Serupa