Bistik ayam

69 orang berencana membuat resep ini
Anita Stacia
Anita Stacia @anitastacia
Serang Banten
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. sepasang dada ayam fillet (dr 1ekor ayam)
  2. 2 btgwortel
  3. 10-15 btgbuncis
  4. 2 bhkentang
  5. 2 siungbawang putih cincang
  6. margarine
  7. tepung maizena
  8. saus:
  9. 2 sdmkecap inggris
  10. 3 sdmsaos tomat
  11. 1 sdmkecap manis
  12. perendam ayam
  13. 2 siungbwang putih (haluskan)
  14. jeruk nipis
  15. 1 btrtelur
  16. garam lada

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dadu fillet dada ayam, beri perasan jeruk nipis sedikit lalu msukan bahan perendam ayam. sisihkan kurleb 15mnt

  2. 2

    Potong buncis wortel kentang sesuai selera. rebus wortel dan buncis sampai empuk. untuk kentang di goreng sampai kecoklatan. sisihkan, tata di piring

  3. 3

    Siapkan tepung maizena di piring kering. goreng ayam dlm baluran tepung sambil di cubit2 supaya crispy, goreng sampai warna keemasan

  4. 4

    Panaskan margarine, tumis bawang putih, masukan semua saus, aduk2 tambahkan air secukupnya lalu tambah garam penyedap. koreksi rasa. kentalkan saus dg air maizena. setelah kental masukan gorengan ayam aduk rata lalu matikan api. tata di piring 😊

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Masak Hari Ini
Anita Stacia
Anita Stacia @anitastacia
pada
Serang Banten
ibu dari tiga anak jagoan 😘bukan ahli memasakhanya belajar memasakuntuk keluarga kecilku ☺️
Lebih banyak

Resep Serupa