Kacang Mete/Mede Goreng. Dengan Tips
Dapet oleh-oleh dari Pulau Buton kacang Mete mentah. Kacangnya gede-gede, gemes banget liatnya 😋😋 awalnya goreng segenggam mau nyoba. Eeh malah gosong karena nggak saya aduk2 dan pake api sedang. Setelah belajar dari kesalahan dan tanya mama. Cieeee 😂😂 akhirnya jadi deh mete yang nyuuuumy ini
Kacang Mete/Mede Goreng. Dengan Tips
-
Felicia Angelica Basalama“Enakkk” -
Zullfa Anggraini“Setor recook kak. Cuma mete ku yg kualitas bawah sengaja beli yg murah jdinya mete nya gak mulus2. Aq juga blm coba sih soalnya lagi puasa ..” -
diana_dee“Setor recook moms... baru pertama kali bikin & berhasil😍 Rasa mete ori👍👌 terima kasih resepnya, mohon ijin share🙏” -
Dian Shinta“Setor recook, mksh bunda resepnya. Rasanya guriih dan bikin nagih gak mau berhenti mknnya....🤭🤭” -
Feyra Yuniar“Mantul resepnya simple tp enak,gk ngurangi rasa aslinya dr si mede ini..makasih mba resepnya 👍👍👍” -
nadhirah kadir“Untuk kacang mede yg saya buat saya tambahkan bawang putih pada saat perendaman. Alhamdulillaah... Garing dan gurihnya pas. Terima kasih atas resep dan tips-tipsnya, ya Mbak 😍”
Dapet oleh-oleh dari Pulau Buton kacang Mete mentah. Kacangnya gede-gede, gemes banget liatnya 😋😋 awalnya goreng segenggam mau nyoba. Eeh malah gosong karena nggak saya aduk2 dan pake api sedang. Setelah belajar dari kesalahan dan tanya mama. Cieeee 😂😂 akhirnya jadi deh mete yang nyuuuumy ini
Cara Membuat
- 1
Cuci mete dengan air biasa. Taruh dalam wadah tahan panas. Tuangi air panas dan 1 sdm garam. Diamkan 15 menit. Tiriskan. Guyur mete dengan air panas lagi. Tiriskan Biarkan dingin.
- 2
Note : air panas berfungsi membuang getah mete yang bikin gatal di mulut/tenggorokan.
- 3
Rendam kacang mete dengan air biasa kurleb 500 ml dan garam 1 sdm (sesuai selera) sekitar 1 jam agar meresap. Jika bumbu sudah meresap tiriskan kacang mete kurleb 30-45 menit.
- 4
Note: bumbu yang saya gunakan tidak memakai bawang supaya rasa mete asli tetap terjaga. Jadi nanti hasilnya gurih aja dan manis dari mete nya.
- 5
Panaskan minyak goreng. Masukkan kacang mete. Mete harus terendam minyak. Kecilkan api. Selama menggoreng aduk-aduk supaya matangnya merata. Goreng sampe kecoklatan. Angkat, taruh kacang mete pada tisu agar minyaknya terserap. Jika mete sudah dingin masukkan dalam wadah tertutup.
- 6
Note: yang perlu diingat saat menggoreng. Minyak harus merendam kacang mete. Minyak awalnya harus panas lalu ketika mete sudah masuk apinya harus kecil supaya tidak mudah gosong. Terakhir, aduk-aduk saat menggoreng.
- 7
Ini penampakan mete mentahnya. Wuuuuhh seperti saya bund....😄😄
- 8
Selamat mencoba. Semoga bermanfaat tipsnya
Resep Serupa
-
Kacang Mede/Mete Goreng Kacang Mede/Mete Goreng
Punya kacang mede/mete mentah oleh² adik ipar, pengen digoreng untuk cemilan.Cooksnap resep Mba @indryhapsari914 rasa gurih medenya pas banget & renyah.Yuk dicobainhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/11460013#Pais_IniKacangku#KacangKayaRasa#CookpadCommunity_Bandung
-
Kacang Mete Goreng Kacang Mete Goreng
Masih punya kacang mete mentah sisa lebaran, tiap hari selalu ditagih papap gara2 belum juga digoreng wkwkkw. Aku goreng aja sekarang dan berhasil dong bikin kacang mete gurih dan krispi. Yang penasaran langsung cobain resepnya ya, happy recook ♥
-
Kacang Mete Goreng Kacang Mete Goreng
Pertama goreng agak gosong & kurang gurih. Yang kedua dan seterusnya udah pas di warna & rasa😘
-
Kacang Mede Goreng Kacang Mede Goreng
Bismillah dapat oleh oleh dari Kendari kacang Mede mentah coba resep dari cookpad Alhamdulillah mudah simpel renyah dan gurih bawang putih
-
-
Kacang Mete Goreng Kacang Mete Goreng
Assalamu'alaikum. Alhamdulillah dapat kacang mete gratis dari adek sepupu, lumayan buat teman ngemil 😂 dari pada belikan mahal 😂#PejuangGoldenApron2#CookpadComnunity_Makassar#CookpadIndonesia#CookingForFamily#DapurNurul#DiRumahAja#KeDapurAja
-
Kacang mete goreng Kacang mete goreng
Ini kacang enak bgttttt seriusan. Aku kalau udah makan sekali, pasti susah buat berhentiin nya. Pada gitu juga ga sih? HahahaaAku selalu beli kacang mete mentah, ntar habis itu aku goreng sendiri. Soalnya kadang kalo beli yang udah di goreng, rasanya kurang sesuai :( jadinya selalu goreng sendiri deh wkkwkw
-
-
Kacang mete goreng Kacang mete goreng
Bikin cemilan buat bocils skalian buat yamminya, yg paling suka ngemil itu Bazli jdi buat yg gampang aja dh, slain ngemil kaastengels dia paling suka kacang mete ini, alhamdulillah dh walaupun simple goreng mete ini tapi buat aku yg punya bocil 2 n baby baru 1 taun itu gorengnya penuh perjuangan hihihi 😂 soalnya suka di grecokin kalo masuk ke dapur heheh, belom yg satu megang ini...yg satu megang itu...yg baby nangis hihihi masyallah dh pokonya 😜 disyukuri aja..
-
Kacang Mete Goreng Kacang Mete Goreng
Camilan suami akhir akhir ini kok senangnya kacang mete. Kita coba untuk menggoreng sendiri lumayan dapatnya lebih banyak hehe habis satu kotak kecil harganya lumayan. Dan gampang banget tinggal di goreng aja. Yang perlu diperhatikan hanya tehnik menggoreng saja jangan terlalu lama.#momenmanis#siapramadan#berburucelemekemas
-
Kacang Mete Goreng Kacang Mete Goreng
Favoriiiiitttt.....#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#Kopijos#Kopijos_Mei
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)