Memang benar2 lethek warnanya .. kata lethek itu berasal dari warna nya yg berartiBuram atau jelekmie yg bahan dasarnya tepung tapioka di buat dr desa kecil di Kabupaten Bantul.penampilanya jauh dari menggoda tapi rasa nya ... yummy 😊

Lethek itu bahasa jawanya Kusam 😅 karena warna mie ini gak putih atau kuning bersih tapi agak abu² kecoklatan gitu. Cara bikinnya mie nya pakek tenaga sapi 🤭 bisa cek di yutubTapi walaupun lethek, rasanya enak loohh.. kenyal2 gimanaa gitu.. mungkin adanya cuma di jogja kali ya yg jual, atau sp tau di market place sdh ada bisa pesan onlen. Sok atuh cobain bund#mie#mielethek#khasjogja#5LangkahDiDepan#GenerasiAprontis

Waktu lebaran di Jogja pernah makan mie Lethek, nda ngira kalo mie ini bener² non gluten yang berbahan dasar sari pati singkong. Tampilananya emang kurang menarik sih tapi banyak manfaatnya 😉

mie yang terbuat dari saripati ubi garut

Favorit semuanya wlaupun namany kurang enak didengar tapi rasanya 😘

Mie lethek ini khas yogyakarta. Terbuat dr pati ketela sehingga warnanya lethek atau agak kecoklatan klo masih kering. Rasanya enak dan khas dibikin mie goreng atau mie godog.

Ada yang tau apa itu mie lethek? Yesss ..👐 mie lethek sering kita temui di daerah jateng khusunya jogja & mie ini terbuat dari tepung tapioka atau singkong. Di bilang lethek karena mie nya gak bersih alias buthek atau lethek yang artinya kotor.Mie lethek bisa di bilang mie anti kembung 😁 soalnya saya termasuk orang yang perutnya gabisa kompromi habis makan mie yg terbuat dari terigu, langsung kembung seketika.Mie lethek tekstur nya seperti bihun tapi lebih sedikit tebal & masak nya gampang banget 🖐

Mie gluten free menjadi pilihan saat ini untuk menjaga kesehatan. Mau yang panas panas? Bisa mencoba mie lethek kuah, tapi harus segera disantap karena bila kelamaan jadi mie lethek menyek. Hehehe.#PejuangGoldenApron3

Ikutan posbar cookpad community Yogyakarta dg olahan mie lethek,walau sdh lama tinggal di Jogja, tp blm pernah makan olajan mie lethek,dan dr obrolan dg tmn2 komunitas Jogja,agak sulit ngolahnya,ragu jg mau masak, dah stres duluan😂😂dan ternyata agk sedikit gagal sy masaknya, tp yoweslah gpp, tetap enak kok, nyatanya sewajan habis😍😋#MieLethekJogja#CookpadIndonesia#Cookpadcommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa

Kalau sebelumnya buat mie lethek kuah, sekarang buat mie lethek goreng yang penuh dengan isian sayur dan bakso. Langsung ludes..#PejuangGoldenApron3

Udah pernah share sebenernya mie lethek ini..mumpung ini pas komplet bumbunya seperti klo bapak masak, jadi cuss..