Mie lethek godog
Mie lethek ini khas yogyakarta. Terbuat dr pati ketela sehingga warnanya lethek atau agak kecoklatan klo masih kering. Rasanya enak dan khas dibikin mie goreng atau mie godog.
Mie lethek godog
Mie lethek ini khas yogyakarta. Terbuat dr pati ketela sehingga warnanya lethek atau agak kecoklatan klo masih kering. Rasanya enak dan khas dibikin mie goreng atau mie godog.
Cara Membuat
- 1
Rendam mie lethek dlm air dingin hingga lunak. Potong korek api wortel dan iris2 daun kol serta iris tipis bawang merah
- 2
Haluskan bawang putih merica dan garam.
- 3
Tumis bawang merah iris dan bumbu halus hingga harum. Masukkan kubis dan wortel masak hingga layu
- 4
Tambahkan air secukupnya lalu biarkan mendidih. Masukkan telur lalu orak arik.
- 5
Masukkan mie lethek lalu tambahkn kaldu. Masak hingga matang.
- 6
Sajikan dengan taburan bawang goreng. Nikmati selagi hangat
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mie lethek godok Mie lethek godok
Mie asli bantul daerah mbendo yg terbuat dr tepung singkong alias gluten free
-
Mie lethek godhok Mie lethek godhok
Ada yang tau apa itu mie lethek? Yesss ..👐 mie lethek sering kita temui di daerah jateng khusunya jogja & mie ini terbuat dari tepung tapioka atau singkong. Di bilang lethek karena mie nya gak bersih alias buthek atau lethek yang artinya kotor.Mie lethek bisa di bilang mie anti kembung 😁 soalnya saya termasuk orang yang perutnya gabisa kompromi habis makan mie yg terbuat dari terigu, langsung kembung seketika.Mie lethek tekstur nya seperti bihun tapi lebih sedikit tebal & masak nya gampang banget 🖐
-
Mie lethek Mie lethek
Lethek itu bahasa jawanya Kusam 😅 karena warna mie ini gak putih atau kuning bersih tapi agak abu² kecoklatan gitu. Cara bikinnya mie nya pakek tenaga sapi 🤭 bisa cek di yutubTapi walaupun lethek, rasanya enak loohh.. kenyal2 gimanaa gitu.. mungkin adanya cuma di jogja kali ya yg jual, atau sp tau di market place sdh ada bisa pesan onlen. Sok atuh cobain bund#mie#mielethek#khasjogja#5LangkahDiDepan#GenerasiAprontis
-
Mie lethek Mie lethek
Memang benar2 lethek warnanya .. kata lethek itu berasal dari warna nya yg berartiBuram atau jelekmie yg bahan dasarnya tepung tapioka di buat dr desa kecil di Kabupaten Bantul.penampilanya jauh dari menggoda tapi rasa nya ... yummy 😊
-
-
-
-
Mie lethek endul Mie lethek endul
Favorit semuanya wlaupun namany kurang enak didengar tapi rasanya 😘
-
-
Mie lethek pelangi Mie lethek pelangi
Waktu lebaran di Jogja pernah makan mie Lethek, nda ngira kalo mie ini bener² non gluten yang berbahan dasar sari pati singkong. Tampilananya emang kurang menarik sih tapi banyak manfaatnya 😉
-
Mie lethek godhok/nyemek Mie lethek godhok/nyemek
Pertama bikin mie lethek godhok ternyata enak juga....syeger bgt dinikmati pas ujan2 gini. Biasanya masak mie lethek goreng, nyoba yg versi godhok ternyata pada suka. Monggo dicoba 😊#PekanPosbarMie#MieLethekJogja#CookpadComunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa
-
Mie Lethek Godog Mie Lethek Godog
Masih dengan tema posbar #CookpadCommunity_Yogyakarta yang #SelaluIstimewa dengan olahan #MieLethekJogja 😍😍 uenakkk segerrr,, sayangnya semesta sedang tidak mendukung, Jogja gak hujan malam ini 😅 coba klo hujan, passss bangetttt ... 🙈Resep menyesuaikan bahan yang ada, Untuk resep asli silahkan tunyul di 👇Source : Cooking with Sheilahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14693654-mie-lethek-jogja?invite_token=SDssEuGQmKdRarv2kroG7RUw&shared_at=1615639222#MieLethekJogja#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#PekanPosbarMie#olahanmieletheknyoung
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)