من ابرز الوصفات التي نحضرها خاصة ايام الثلج والبرد الشديد..مع هطول الثلوج نحضر هذه الاكلة المميزة،،😋😋طبق مليئ بالمصادر الغذائية لاحتوائه على مجموعة كبيرة من الحبوب و يعتبر وجبة كاملة 😍😍اتمنى ان تنال اعجابكم 😘

##جود_بالموجود

مخلوطة او يخنة السبع حبوب من اشهر اليخانات الشتوية اللبنانية#المطبخ_اللبناني

#التحدي_البرونزي

#القادم_احلى دافئه ومغذيه

#وصفات_شتوية #يخنةطبق رئيسي مغذي بشكل رهيب وصفة تراثية بعلبكية ، بتذكرني بطفولتي و تاتا و أكلات الضيعة و الثلج و كتير طيبة جنب الموقد مع الخبز المحمص ضروري تتعرفوا عليها و لح تحبوها أكيد 💖 و الحلو فيها إنه اي أنواع حبوب متوفرة بتلبق لا هاي الطبخة ، أصل الطبخة بدل اللحمة بنضيف قاورما و هي لحمة محفوظة بالدهن و لكن اذا ما توفرت بتنعمل بلحمة طازجة ، قدمت الوصفة كمان بصحن روميو و جولييت وهو صحن تراثي كتير .

عندما نقول في لبنان مخلوطة نفهم ما هي ...مع زيادة او نقصان في نوع معين من الحبوب هي اكلة تراثية تعود لمئات السنين وهي اكلة مشهورة ومنتشرة ومن المطبخ اللبناني اكلة شتوية بامتياز مغذية ومليئة بالفيتامينات لان اساسها الحبوب على انواعها تطبخ بطنجرة كبيرة فهي اذا طبخة عائلية الكلفة ٣$ ل ٨ اشخاص

سريع جدا وعلى طريقتي ومجربة

#التحدي_الالماسي

#الشيف_الذهبي#حلويات_شتوية

تحلاية الشتوية وبلاها الشتوية ما بتحلى