Terong balado

Mywin
Mywin @cook_6500618
Lampung Tengah

Terong sambalado menu kesukaan misua, lauknya telur ceplok matasapi, mantabbb bgt pemirsaaaa :)
Pokoknya kl lagi masak menu ini porsi masak nasi nya juga harus ditambah deh .. :D

Terong balado

4 orang berencana membuat resep ini

Terong sambalado menu kesukaan misua, lauknya telur ceplok matasapi, mantabbb bgt pemirsaaaa :)
Pokoknya kl lagi masak menu ini porsi masak nasi nya juga harus ditambah deh .. :D

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4terong ungu
  2. 8cabai merah
  3. 3cabai rawit
  4. 1tomat merah besar
  5. 3bawang putih
  6. 4bawang merah
  7. 1/3terasi (sy pake cap mawar)
  8. secukupnyagaram dan gula

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih terong, potong sesuai selera,goreng terong terlebih dahulu lalu sisihkan

  2. 2

    Cuci bersih bumbu (cabai, bawang, dan tomat), haluskan bumbu + terasi jya..kecuali tomat (dibelah menjadi 6 bagian),

  3. 3

    Tumis bumbu yg sudah dihaluskan + tomat yg sudah dipotong2, tumis sampai harum, tambahkan air secukupnya, hiarkan mendidih, tambahkan garam + gula secukupnya, cek rasa,setelah rasa pas, masukkan terong yg sudah terlrbih dahuli di goreng

  4. 4

    Masak hingga matang dan bercampur semua bumbu dan terongnya

  5. 5

    Angkat dan sajikan bersama lauk (sy pakai telur ceplok matasapi) mantabbbbbh :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mywin
Mywin @cook_6500618
pada
Lampung Tengah
loveeees eat n kuliner
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa