Vasalt csirkecomb
Egyszerű, gyorsan elkészül és nagyon finom. :)
Elkészítés
- 1
A csirke felsőcombokat alaposan megmossuk hideg folyó víz alatt, majd egy éles késsel kifilézzük, a bőrét fenn hagyjuk.
- 2
Sóval, borssal, illetve ízlés szerinti fűszerekkel, vagy fűszerkeverékkel beszórjuk. Ha másnap sütjük, bepácolva hűtőbe tesszük.
- 3
Vasaló helyett előkészítünk egy vízzel teli lábast, ez lesz a nehezék, amivel majd 'kivasaljuk' a combokat. :) Serpenyőben kevés zsiradékot melegítünk, majd amikor már elég meleg, bőrével lefelé beletesszük a csirkecombokat. Egyszerre csak annyit, amennyit majd le tudunk nyomni a lábassal, nálam ez két darab volt.
- 4
Amint beletettük a serpenyőbe a combokat, azonnal rárakjuk a lábast, úgy hogy elfedje őket. Így sütjük addig, míg piros lesz a bőre, majd még a másik oldalát pár percig. Összesen kb. 15 perc alatt készre sül, ez függ a comb méretétől is.
- 5
Szaftos csirkecombok lesznek, ropogós bőrrel, nem szárad ki úgy, mint egy csirkemell. Bármilyen köret illik hozzá: petrezselymes burgonya, burgonyapüré, rizs vagy zöldségköret.
Top találat itt
Hasonló receptek
-
Serpenyős csirkecomb Serpenyős csirkecomb
Egyszerű, és nagyszerű étel, ami gyorsan elkészül.#kotenykihivas2025
-
-
Igazán "Ropogós - csirkecomb" Igazán "Ropogós - csirkecomb"
Kisebbik lányom /aki szerint a csirkének csak a melle ehető😄 /a csirkecombot kizárólag ebben a formában hajlandó megenni/immár 40 éve/igaz hogy ebben a formában viszont,az egyik kedvence 😅 #2019 #EgyReceptEgyFa
-
Spenótos tejfölös csirkecomb Spenótos tejfölös csirkecomb
Gyors, laktató étel friss spenótlevelekből. Egy igazi expressz ebéd lehet belőle, ha kuszkusszal tálalod!
-
Sajtos - fokhagymás csirkecomb Sajtos - fokhagymás csirkecomb
Nálunk most volt vasárnapra. Elfogyott mind. Egyszerű és hamar elkészül. :)
-
Hagymás csirkecomb Hagymás csirkecomb
Édesanyam csinálta kiskoromban ezt az ételt. Főleg ősz tájékan, amikor kint már hűvösre fordult az idő, és akár hetköznap munka után is gyorsan megvan.. Nem igényel sok hozzávalót, és a köretet is bátran lehet variálni. Én most krumplipürével kínáltam, a szaft miatt nagyon finom így, de a férjem volt hogy csak friss kenyérrel fogyasztotta. Savanyúsag is illik hozzá :) Nagyon szaftos, szétomlik a hús, gyerekek is szeretik :)
-
Csirkecomb cukkinivel Csirkecomb cukkinivel
Csak összeaprítjuk a hozzávalókat, beszórjuk a fűszerkeverékkel és mehet a sütőbe! :)
-
Fűszeres csirkecomb🍗 Fűszeres csirkecomb🍗
Szeretem így megsütni a csirkecombokat, mert egyszerű, gyorsan elkészül, és nagyon-nagyon finom...😉
-
Csirkecomb tejszínnel és ketchuppal összesütve Csirkecomb tejszínnel és ketchuppal összesütve
Réges-régen találtam ennek a receptnek az ihletőjét valahol a neten. Rögtön felkeltette az érdeklődésemet a tejszín és a ketchup párosítása. Érdekesnek, de egy kicsit bizarrnak is tűnt. Ki kellett próbálnom. Nem bántam meg. 😊 Különleges, érdekes, szaftos és finom.
-
Tepsiben sült csirkecomb Tepsiben sült csirkecomb
Gyorsan összedobtam. Egyszerű és laktató étel!
-
Kelkáposzta főzelék Kelkáposzta főzelék
Nagyon egyszerű és gyorsan elkészül, bátran ajánlom mindenkinek.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek