كسكس باللحم  والخضار

Iman Iman
Iman Iman @cook_7193307

انا احب هذه الوصفة لاني عملتها هي الاولى في حياتي فهي مميزة بالنسبة لي

كسكس باللحم  والخضار

انا احب هذه الوصفة لاني عملتها هي الاولى في حياتي فهي مميزة بالنسبة لي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 500 غلحم خروف أو بقر
  2. 2 حباتجزر
  3. 2 حباتقرعة
  4. حبةلفت
  5. حبةبصل
  6. حبةبطاطس
  7. حبةطماطم
  8. 100 غحمص منقوع
  9. ملعقة قهوةملح
  10. فلفل أسود
  11. قرفة
  12. كركم
  13. كبابة
  14. ملعقة قهوةطماطم مركزة
  15. 1 كغكسكس متوسط الحجم
  16. 3 ملاعقزيت
  17. 50 غزبدة او سمن

الخطوات

  1. 1

    نرش الكسكس بالماء ونتركه ينتفخ

  2. 2

    في قدر نضع اللحم مع البصل مقطع شرائح و نضيف له 2 او 3 ملاعق زيت و نقلي مع بعض ثم نضيف البهارات اي الفلفل الملح القرفة الكركم و الكبابة و تنركهم يتقلو مع بعض

  3. 3

    ثم نضيف الطماطم المركزة و الطبيعية مقطعة ونحرك ثم نضيف الماء الساخن مقدار 1.5لتر او 2 وبعدين نضيف الخضار و الحمص ونتركها تنطبخ

  4. 4

    وبعدين المرة 3 نضيف كمان كاسة مي وبعدين نشيل الكسكس ونضيفلو 50غ ز بدة او حسب الرغبة وطريقة التقديم بالصورة و شكرا

  5. 5

    وبعدين نحت الكسكس على البخار وبعدين نشيلو وننضيف شوية مي مقدار كاس و شوية ملح ثم نرجعه على البخار مدة 5د

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
Iman Iman
Iman Iman @cook_7193307
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة

هذه الوصفة متوفّرة أيضًا في كوكباد: الولايات المتّحدة الولايات المتّحدةCouscous with Meat and Vegetables