Roti manis/roti menul/roti unyil

Oneh Hermawan
Oneh Hermawan @cook_5775715
Indramayu

Ini resep roti manis yg biasa saya jual, roti ini saya kasih nama roti menul ya karna bentuknya yg menul yaa..bahannya simple, hasilnya lembut pas buat teman ngopi. Yuu mari cuss

Roti manis/roti menul/roti unyil

Ini resep roti manis yg biasa saya jual, roti ini saya kasih nama roti menul ya karna bentuknya yg menul yaa..bahannya simple, hasilnya lembut pas buat teman ngopi. Yuu mari cuss

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgtepung cakra (protein tinggi)
  2. 200 grgula pasir
  3. 2 sdmragi instan
  4. 4 sdmsusu bubuk
  5. 160 grmentega
  6. 3 butirtelur
  7. 340 mlair hangat

Cara Membuat

  1. 1

    Campur susu bubuk dg air hangat suam kuku, masukan ragi aduk biarkan sampai berbusa

  2. 2

    Dalam wadah campur terigu, telur dan gula. Masukan campuran air susu dan ragi kedalam terigu, uleni sampai kalis. Masukan mentega uleni sampai kalis elastis (tidak robek saat ditarik)

  3. 3

    Diamkan selama 1jam atau sampai mengembang 2x lipat

  4. 4

    Setelah 1jam mengembang, tinju adonan untuk membuang udara, kemudian bentuk dan isi sesuai selera ya. Yg ini isi coklat

  5. 5

    Yang ini isi keju, mudah aja tinggal pake gunting dibentuknya hehe

  6. 6

    Panaskan oven sebelum roti dimasukan selama 10menit ya, karna saya pake otang jd apinya sedeng aja

  7. 7

    Panggang selama kurleb 15menit yaa, atau sampai kuning keemasan atasnya

  8. 8

    Setelah matang angkat langsung olesi mentega supaya lebih cling hasilnya. Hihi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Oneh Hermawan
Oneh Hermawan @cook_5775715
pada
Indramayu
Ibu dari satu orang anak yg hobi oprek resep baru
Lebih banyak

Komentar (3)

Vivi
Vivi @5hofi2
Oh iya.. aku jual nitip 1200/psc berarti terlalu murah ya.. timbanganya sekitar 22 gram per roti.

Resep Serupa