Paloma (Cueros con Ensaladilla)

Manuel S. Muñoz @manuelsmunoz
En Salamanca se llama "Paloma" a un aperitivo formado por un cuero sintético, que hay que freír, relleno de ensaladilla rusa.
Podéis ver el video en : https://www.facebook.com/978066822319462/videos/1131507510308725/
Paso a paso
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Freír los cueros en aceite bien caliente, utilizando la siguiente técnica: Sumergir el cuero en el aceite con cuidado, dejar que se expanda y enseguida, sacarlo antes de que se nos queme.
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Rellenar uno a uno con la ensaladilla teniendo la precaución de hacerlo al momento de consumirlos, o bien, cada comensal ir rellenado el suyo, ya que se reblandece enseguida.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Manuel S. Muñoz le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/2139291
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🔸Mi receta favorita de Ensaladilla, que hacia en mi casa, desde que era pequeña y le gusta a todos mucho.🔸Hace mucho tiempo que la tengo en mi blog, y solo tengo una foto, cuando la haga otra vez, subiré el paso a paso e ingredientes en fotos.#ensaladilla #ensaladillarusa #ensaladilladepatatas #patatas #zanahorias #papas #guisantes #pimientosmorrones #melva #mayonesa #huevoduro #huevococido #receta #menúsemanal


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