Nagasari
jujur ya saya kurang suka nagasari, krn suka makan di tukang kue, blenyek2 gitu, nah ini saya bikin karena kalap mata liat bersliweran di IG. berhubung lg usaha bgt biar suka sama si nagasari ini, jadi browsing2 deh, dapet lah resep ini, kayaknya gak blenyek2 hasilnya krn pake campuran tepung tapioka/sagu, alhasil recook deh resep Ny. liem. suka sama resep ini dan beneran recomend.
Nagasari
jujur ya saya kurang suka nagasari, krn suka makan di tukang kue, blenyek2 gitu, nah ini saya bikin karena kalap mata liat bersliweran di IG. berhubung lg usaha bgt biar suka sama si nagasari ini, jadi browsing2 deh, dapet lah resep ini, kayaknya gak blenyek2 hasilnya krn pake campuran tepung tapioka/sagu, alhasil recook deh resep Ny. liem. suka sama resep ini dan beneran recomend.
Cara Membuat
- 1
Masak santan, gula pasir, garam dan daun pandan. Aduk2 sampai mendidih, matikan api. Gunakan api kecil aja. Dinginkan
- 2
Masukkan campuran tepung beras dan sagu ke dalam santan yg sudah dingin.Aduk rata dg whisker.
- 3
Pindahkan panci berisi campuran santan dan tepung ke atas kompor. Masak sambil terus diaduk sampai mengental menjadi adonan seperti bubur sumsum. Sebaiknya gunakan whisker dan aduk agak kuat spy adonannya halus tidak bergerindil. Matikan api. Seperti ini adonan nya halus tidak bergerindil.
- 4
Siapkan selembar daun pisang. Beri adonan putih letakkan sepotong pisang kemudian tutup lg dengan adonan putih. Lipat seperti amplop. Lakukan sampai habis
- 5
Susun adonan nagasari yg sudah dibungkus dalam kukusan. Kukus kira2 15 mnt
- 6
Nagasari yg telah selesai dikukus. Keluarkan dr kukusan. Dinginkan
- 7
Penampakan kue nagasari setelah dipotong. sukaa...adonan putihnya tidak terlalu lembek krn ada campuran sagu nya. Nagasari yg hanya pakai tepung beras cenderung lebih lembek. Mudah kan buat nya 😁 yuuk bikin
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Nagasari Nagasari
Pembantu beli pisang muluu 😂 tiap hari mereka goreng pisang buat sarapan. Kadang2 bikin kolak, direbus itu aja bolak balik. Pisang disini muraah banget kepok sesisir besar cuma 5rb, di Jakarta mana dapat. Puas makan pisang sampai mabok disini 😄 siang ini kepikiran pengen makan nagasari udh lama banget ngga makan, anak2 suka juga sih. Bahan2 ada semua lgsg bikin deh. Ini sy pakai resep ny.Liem cm bagian step2 nya sy permudah. Biasanya yg bikin nagasari pembantu sy yg tua, ga pakai takaran cuma kira2 aja jadi jg kog enak lagi. O ya buat isiannya jenis pisang sesuai selera kalo sy sih suka nya kepok. Suka2 aja. Selamat mencoba
-
Nagasari Nagasari
Ceritanya kemarin itu nitip mas bojo beliin daun pandan, niatnya mau bikin pasta pandan homemade (resep sdh sy post ya 😁) ternyata yg dibeli daun pandan yg lebar sekali itu 😏 akhirnya sy pake praktek bikin takir daun pandan aja 😜 sambil manyun mikir enaknya dibikin apa ya (baca: gamau rugi) 🙇 sy oprek2 di cookmark dan ketemulah resep Nagasari punyanya cici master @Xanderkitchen, kayaknya match nih sama daun pandan 👌✊ yesss. Langsung deh eksekusi. Resepnya gampang, anti gagal, enak dan ga benyek 👍
-
Nagasari Nagasari
Berawal dr lihat yang jualan takjil d pinggir jalan...mo beli tapi antriannya malasss....akhirnya stelah dapat resep dr Xander's Kitchen akhirnya jadi juga..utk resepnya sy rubah cara masaknya dan di recook lagi dng jumlah takaran bahan 2x lebih banyak utk d bagi2 k sodara🤗🤗🤗🤗🤗🤗
-
Nagasari Nagasari
#berburucelemekemas#resolusi2019#week_31~08.08.2019~Kali ini saya bikin nagasari pake resep nya ci jun @xanderskitchen yg saya lihat di ig nya mba @luis_widarto. Pisang nya sesuaikan selera aja yah. Pilih pisang yg udah matang, jangan yg masih mengkal atau masih keras. Takaran santan nya saya tambah karena sayang masih ada sisa santan nya. Tapi ga mempengaruhi hasil nya kok.
-
Nagasari Nagasari
Dulu waktu blm nikah sering banget bantuin ibu buat pesenan dan aku kebagian yang bungkusin nagasari nya. Sekarang udah ga pernah bantuin lagi deh krn udah nikah dan rumah nya juga lumayan jauh dari rumah ibu.Denger ada #markobar_makanantradisional jadi langsung keingetan nagasari buatan ibu dl. terus langsung deh beli bahan² dan... Ini ya resepnya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar