Bolu Pisang Kukus (no mixer)

🌼 Imaa Kitchen's 🌼
🌼 Imaa Kitchen's 🌼 @masakanimaa
Depok

Pertama-tama awal buat bolkus pisang itu gatot abis ( bantet ) 😟 entah resepnya yg kurang pas atau sayanya yg gak bisa ngolahnya, hehehe.. Sekian jeda bbrp waktu eh akhirnya nemu resep di fb salah 1 postingan bunda yunda yun yg bagi2 resep bolu kukus pisang langsung deh screenshot pake hp resepnya. Btw pas banget nih dirumah punya pisang mateng 4 buah ( aku gak tau nama pisangnya apa, karna boleh dikasih tetangga. Hahaha 😂 )

Bolu Pisang Kukus (no mixer)

Pertama-tama awal buat bolkus pisang itu gatot abis ( bantet ) 😟 entah resepnya yg kurang pas atau sayanya yg gak bisa ngolahnya, hehehe.. Sekian jeda bbrp waktu eh akhirnya nemu resep di fb salah 1 postingan bunda yunda yun yg bagi2 resep bolu kukus pisang langsung deh screenshot pake hp resepnya. Btw pas banget nih dirumah punya pisang mateng 4 buah ( aku gak tau nama pisangnya apa, karna boleh dikasih tetangga. Hahaha 😂 )

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

35 menit
1 loyang
  1. 4 buahpisang (setara dgn 200gram, kalau diresep asli)
  2. 2 butirtelur
  3. 125 gramtepung terigu protein sedang
  4. 125 gramgula halus
  5. 50 mlminyak sayur
  6. 1/2 sdtbaking powder
  7. 1/2 sdtbaking soda
  8. 1/2 sdtvanillie

Cara Membuat

35 menit
  1. 1

    Siapkan wadah lalu masukan telur + gula halus. Lalu aduk menggunakan whisker / garpu sampai benar-benar tercampur rata + warna putih mengembang

  2. 2

    Ayak tepung terigu, baking powder, baking soda & vanillie dalam wadah terpisah

  3. 3

    Kemudian jika telur & gula sudah mulai mengembang masukkan 50ml minyak sayur, lalu aduk rata

  4. 4

    Masukan campuran terigu, bp, bs & vanillie sedikit demi sedikit ke dalam wadah kocokkan telur tsb

  5. 5

    Masukkan pisang yg sudah dihaluskan ke dalam wadah tsb lalu aduk hingga adonan tercampur rata

  6. 6

    Siapkan loyang yg telah diolesi sedikit minyak sayur (aku pakai loyang agar-agar)

  7. 7

    Kukus adonan hingga 35 menit

  8. 8

    Penting : panci kukusan baiknya terlebih dahulu dipanaskan sampai air mulai mendidih & tutup panci dialasi dengan kain serbet. suhu api jangan terlalu besar

  9. 9

    Info : 1 sendok makan tepung terigu & gula halus beratnya setara dengan 10 gram / sendok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
🌼 Imaa Kitchen's 🌼
pada
Depok
anak gadis yg masih belajar dengan dunia masak - memasak 😄❤ IG : @imaairma93
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa