Bolu Jadul Buttermilk

Yussi D.H
Yussi D.H @cook_7207051

ceritanya lagi pulang kampung dibikinin bolu jadul sama mamah.. dan dengan antusiasnya mamah bilang ini gampang banget bikinnnya takarannya juga gampang diingat serba 250 gram. Pas udah balik ke rumah penasaran dengan resep mamah tapi aku modif (biar kekinian ceritanya :D)...

Bolu Jadul Buttermilk

ceritanya lagi pulang kampung dibikinin bolu jadul sama mamah.. dan dengan antusiasnya mamah bilang ini gampang banget bikinnnya takarannya juga gampang diingat serba 250 gram. Pas udah balik ke rumah penasaran dengan resep mamah tapi aku modif (biar kekinian ceritanya :D)...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 butirtelur ukuran sedang
  2. 250 gramtepung terigu protein sedang (segitiga)
  3. 200 gramgula
  4. 200 grambutter (aku pakai royal palmia butter margarin) lelehkan
  5. 100 mlbuttermilk (susu uht plain + air jeruk nipis)
  6. 1/2 sdtbaking powder

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok telur dan gula sampai putih mengembang

  2. 2

    Masukan terigu + baking powder, aduk asal rata

  3. 3

    Masukan buttermilk aduk rata pakai spatula

  4. 4

    Masukan butter cair aduk sampai rata homogen

  5. 5

    Tuang loyang tulban yang sudah dioles mentega

  6. 6

    Panggang di suhu 180 derajat kurang lebih 45 menit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yussi D.H
Yussi D.H @cook_7207051
pada

Komentar

Aulia Rizkiawati
Aulia Rizkiawati @aulia_ummu_uwais
Bun itu ngocok telur dan gulanya sampe gak ada buih2nya kah ? Oya loyangnya yg ukuran diameter brp cm ya?

Resep Serupa