نضع الماء مع ملعقة زيت زيتون وملعقة كمون وكمية العدس على النار وحبة ماجي وملح

ينقع البرغل الخشن ويغسل وعندما ينضج العدس يضاف فوقه

يترك لينضج...حتى يتبخر الماء

للتزين..يقلي بصل في زيت زيتون يغمره..لينضج حتى يحمر ثم يصفى