
ملاح تقليه

Omnia Hassan @cook_5639304
الخطوات
- 1
تفرم البصله وتوضع في النار مع فنجان الزيت الى يتحمر البصل (يصير لونه ذهبي).
- 2
نضيف الى اللحم المفروم بعض الماء ويوضع مع البصل.
- 3
يضاف الطماطم الى اللحم والبصل ويتم وضع البهارات.
- 4
توضع الصلصه ونضيف الماء الى المزيج ومن ثم ننتظر لمده ربع ساعة حتى يتسبك اللحم.
- 5
نأخذ الويكه ونضعها على الملاح ونضرب بالمضرب الكهربائي او بالمفراكه. سوف يصبح الملاح لزجا.
- 6
يمكن ان يأكل بالكسرة او بقراصة القمح او بالعيش
- 7
يخلط جزء من الطماطم مع اللحمة المفرومة
- 8
يضاف الطماطم واللحمة او الشرموط الى البصل على النار
- 9
نخلط متبقي الطماطم
- 10
نضيف متبقي الطماطم والبهارات كزبرة جافة وملح وثوم
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
تقلاية اللحم المفروم
اللحم المفروم خفيف وصحي وسهل التحضير ويقدم في سندويشتات أو كحشوة في السمبوسة. 🍁الشيف أمنية🍁 -
-
-
-
-
-
طريقة ملاح النعيمية باللحم المفروم
وصفة من المطبخ السوداني الشعبي راائعة جدداً و تؤكل بالعصيدة او يمكن الكِسرة( وهي اقراص رفعية السُمك جداً و خفيفة خالص) يتم تحضيرها في بعض الاحيان على صينية الفطور في الايام العادية و طبق دائم و اساسي الوجود على سفرة فطور رمضان لا غنى عنه له مذاق مميز و مُحبب للكل و سبب نجاح الوصفة معي بعد الله صديقتي العزيزة على قلبي نمارق جزاها ربي عني كل خير من اعتطني الوصفة بمقادير مظبوطة جداً و الحمد لله اتعلمتها و حبيت اشارككم بها اتمنى ينال اعجابكم يا رب و شكراً 😊.هند أسامة
-
-
-
-
ملاح نعيمية
وصفة ماما😊ملاح قمة في الروعة من ضمن قائمة الاكلات الشعبية في السودان يؤكل بالخبز او مع العصيدة او بالكسرة وطعمه😋😋😋😋 ام دانية -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sd/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2145582
التعليقات