صورة لوصفة ملاح تقليه

ملاح تقليه

Omnia Hassan
Omnia Hassan @cook_5639304
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 0.5 كيلولحم مفرومة
  2. 0.5 كيلوطماطم
  3. 2بصلة مفرومة
  4. فنجان صغيرزيت
  5. 6 معلقةويكه
  6. معلقه صغيرهكزبره جافة
  7. معلقه صغيرهملح
  8. 2 معلقهمتوسطة صلصة طماطم او معجون طماطم
  9. 3 الى 4 اكوب من الماء

الخطوات

  1. 1

    تفرم البصله وتوضع في النار مع فنجان الزيت الى يتحمر البصل (يصير لونه ذهبي).

  2. 2

    نضيف الى اللحم المفروم بعض الماء ويوضع مع البصل.

  3. 3

    يضاف الطماطم الى اللحم والبصل ويتم وضع البهارات.

  4. 4

    توضع الصلصه ونضيف الماء الى المزيج ومن ثم ننتظر لمده ربع ساعة حتى يتسبك اللحم.

  5. 5

    نأخذ الويكه ونضعها على الملاح ونضرب بالمضرب الكهربائي او بالمفراكه. سوف يصبح الملاح لزجا.

  6. 6

    يمكن ان يأكل بالكسرة او بقراصة القمح او بالعيش

  7. 7

    يخلط جزء من الطماطم مع اللحمة المفرومة

  8. 8

    يضاف الطماطم واللحمة او الشرموط الى البصل على النار

  9. 9

    نخلط متبقي الطماطم

  10. 10

    نضيف متبقي الطماطم والبهارات كزبرة جافة وملح وثوم

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Omnia Hassan
Omnia Hassan @cook_5639304
نُشرت في

التعليقات

laylayousif
laylayousif @cook_4383397
ممتاز لكن نص كيلو لحم ما كتير

وصفات مشابهة