Bolu kukus ubi ungu praktis

Untari Saftiani
Untari Saftiani @cook_7208631

Bolu kukus ubi ungu praktis

18 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 500 gramtepung
  2. 500 gramgula pasir
  3. 250air soda (aku pakai merk SPRITE)
  4. 1 sdtbaking powder (soda powder)
  5. 1 sdmcake emulsifier (TBM)
  6. 350 gramubi ungu (kukus, haluskan)
  7. 4 butirtelur ayam
  8. 1 sdtvanily bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan tepung terigu, gula pasir, air soda, telur dan vanili bubuk

  2. 2

    Kocok bahan yang dicampur sampai setengah mengembang

  3. 3

    Masukkan cake emulsifier dan tambahkan baking soda sambil terus dikocok sampai benar-benar mengembang

  4. 4

    Masukkan ubi ungu yang sudah dihaluskan kedalamnya, aduk rata

  5. 5

    Tuang kedalam cetakan lalu dikukus selama 25 menit

  6. 6

    Angkat lalu lepaskan bolu kukus dari cetakan dan siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Untari Saftiani
Untari Saftiani @cook_7208631
pada

Komentar

Resep Serupa