Bolu spekoek

Mrs.Naga
Mrs.Naga @cook_2600276
Pekanbaru

Wkt itu pengen ngasih cemilan buat anak2nya anggota suami, akhirnya utak atik si cookpad and nemu resep ini di cookpadnya yNy kitchen..hanya aja karena aku suka coklat, jd susu aku ganti pake bubuk coklat, jd ga kyk bolu spekoek ya 😊 ini maksa namanya. Tp rasanya lumayanlah, yg makan pada nagih, apalagi anak2 biasanya suka coklat.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 buahkuning telur
  2. 2 buahputih telur
  3. 40 gramgula pasir
  4. 40 gramgula palem
  5. 75 grammargarin
  6. 70 gramtepung terigu
  7. 20 gramtepung maizena
  8. 10 gramcoklat bubuk
  9. 1 sdtspekoek

Cara Membuat

  1. 1

    Lelehkan margarin. Kemudian biarkan dingin.

  2. 2

    Campur jadi satu tepung terigu, maizena, coklat bubuk dan spekoek, kemudian ayak. Sisihkan.

  3. 3

    Mixer kuning telur, putih telur, gula pasir dan gula palem hingga mengembang dan berjejak.

  4. 4

    Kemudian masukkan secara perlahan campuran tepung tadi dengan menggunakan speed paling rendah atau menggunakan spatula (jgn kelamaan/overmix)

  5. 5

    Masukkan perlahan margarin cair aduk lipat hingga rata.

  6. 6

    Kemudian masukkan ke dalam loyang yg telah diolesi dengan margarin terlebih dahulu.

  7. 7

    Oven 180° selama 35 menit (tergantung oven masing2 ya, pake tusuk gigi utk test kematangan).

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (2)

Wulan
Wulan @Wulan_mota
Sy bikin ini tp saat menimbang bahan, sambil ngelamun, gula di jadikan satu ama tepung 😭😭 akhir nya sy campur semua bahan jadi satu kecuali margarin cair, hasil seperti apa ntar sy fotoin mba...

Ditulis oleh

Mrs.Naga
Mrs.Naga @cook_2600276
pada
Pekanbaru
a wife who is still learning how to cook...
Lebih banyak

Resep Serupa