Bolu Kukus Mekar tidak Amis

Desti Handayani
Desti Handayani @desti_handayani
Tangerang Selatan

anakQ suka bgd ngemil bolkus...pnasaran..pngen bgd bikin sendiri...setelah 3 x uji coba..ini resep paling pas..g pake air soda...g amis..dan g banted😁
simpen d cookpad biar g lupa..

Bolu Kukus Mekar tidak Amis

anakQ suka bgd ngemil bolkus...pnasaran..pngen bgd bikin sendiri...setelah 3 x uji coba..ini resep paling pas..g pake air soda...g amis..dan g banted😁
simpen d cookpad biar g lupa..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
10 bj
  1. 120 gramtepung terigu
  2. 100 gramgula pasir
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 100 mlsusu cair
  5. 1 sdtessens frambozen (boleh pakai yg lain)
  6. 1 butirtelur
  7. 1 sdtsp / ovalet / emulsifier
  8. pewarna makanan

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Campur semua bahan kecuali ovalet dan pewarna makanan, mixer dengan kecepatan tinggi selama kurang lebih 5 menit.

  2. 2

    Masukkan ovalet mixer kembali kurang lebih 5-10 menit sampai mengembang, putih, kaku berjejak.

  3. 3

    Bagi adonan menjadi 2 bagian (boleh lebih tergantung keinginan mau berapa warna) beri pewarna, aduk sampai merata di tiap adonan.

  4. 4

    Siapkan kukusan, lapisi tutup kukusan dengan kain agar uap air tidak menetes ke bolu.

  5. 5

    Masukkan adonan ke dalam cetakan susun lapisan warna adonan sesuai keinginan.

  6. 6

    Kukus adonan dalam kukusan yang sudah panas dan beruap banyak selama 20 menit. Jangan buka tutup agar bolu mengembang sempurna.

  7. 7

    Bolu siap disajikan...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Desti Handayani
Desti Handayani @desti_handayani
pada
Tangerang Selatan
masak tiap hari catet sesempatnya,, terutama masakan² yg gak tiap hr dimasak,, hasil ngulik resep,,atau resep ala² masakan ibuuk yg ngangenin,, mari semangat mencatat kembali
Lebih banyak

Resep Serupa