Pokcoy Tahu Cah Baput Saus Tiram

Agit Sagita
Agit Sagita @sagitagitt
Bandung
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 bkspokcoy
  2. 4 bhTahu (belah menjadi 2 bagian atas bawah)
  3. secukupnyaudang kering
  4. 3 siungbwg putih
  5. 2 bhcabe merah keriting
  6. secukupnyadaun bawang
  7. 1 sdmsaus tiram
  8. 1 sdmkecap manis
  9. secukupnyagaram lada gula
  10. 1/2 gelasair
  11. secukupnyamaizena

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus pokcoy dalam air mendidih selama 2-3 menit - sisihkan.

  2. 2

    Goreng tahu sampai berkulit - sisihkan.

  3. 3

    Tumis bawang putih cincang, cabe dan udang kering, tambahkan 1/2 gelas air.

  4. 4

    Beri bumbu (garam lada gula), saus tiram dan kecap. Koreksi rasa. Jika dirasa sudah cukup, masukkan larutan maizena dan daun bawang. Aduk sebentar. Angkat

  5. 5

    Tata diatas piring. Pokcoy lalu tahu dan siram dengan tumisan bumbu. Sajikan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Agit Sagita
Agit Sagita @sagitagitt
pada
Bandung
A fulltime mommy 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa