Kentang goreng ala kfc

Susan Sutiawan
Susan Sutiawan @cook_6047098
Surabaya

Anak favorite banget ama kentang goreng. Hampir tiap hari beli, ya mikir2 biar lebih irit dan lebih sehat pastinya. Coba2 bikin sendiri alhamdulillah anak seneng bgt 😊. Sekalian bikin banyak biar bisa stok di kulkas

Kentang goreng ala kfc

Anak favorite banget ama kentang goreng. Hampir tiap hari beli, ya mikir2 biar lebih irit dan lebih sehat pastinya. Coba2 bikin sendiri alhamdulillah anak seneng bgt 😊. Sekalian bikin banyak biar bisa stok di kulkas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgkentang ukuran besar
  2. 1 sdmgaram
  3. 1 sdmgula
  4. 2 siungbawang putih (geprek)
  5. secukupnyaminyak goreng untuk menggoreng
  6. 3 sdmtepung terigu
  7. 1 sdmtepung maizena
  8. 2 sdmtepung bumbu
  9. 1 sachetbumbu kentang gor (indofood)
  10. sesuai selerasaos pedas /tomat

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang dan potong memanjang. Lalu cuci sampai bersih

  2. 2

    Rebus air kira2 sampai semua kentang terendam. Tambahkan bawang putih di geprek, garam & gula. Tunggu mendidih,,lalu masukkan kentang. Rebus kentang 3 menit

  3. 3

    Angkat kentang. Tiriskan sampai tidak ada airnya. Lalu masukkan frezer 15 menit

  4. 4

    Campur semua tepung di dalam toples. Masukkan kentang. Lalu kocok agar tepung merata.

  5. 5

    Masukkan frezer 1 jam.

  6. 6

    Goreng setengah matang dengan api cukup besar. Angkat sisihkan. (bisa di simpan di kulkas tahan sampai 1 bulan, bisa di goreng sewaktu-waktu ya)

  7. 7

    Setelah dingin. Goreng lagi sampai warna kecoklatan. Angkat taburi bumbu kentang goreng atau cocol dengan saos. Selamat mencoba😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Susan Sutiawan
Susan Sutiawan @cook_6047098
pada
Surabaya
love love love cooking 💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa