Bikin lagi kebab kali ini pakai daging kambing, di bumbui simpel saja, terus daging kambing nya di oven , atau bisa juga di pan Fried. Makan yang beginian satu potong saja sudah kenyang. Untuk rasanya tidak perlu di ragukan pasti nya enak banget dan tidak kalah sama yang di jual di restoran. Untuk kulit Tortilla nya saya beli yang sudah jadi, jika ingin membuat sendiri juga bisa. Resep kulit terlampir di langkah pembuatan. Penasaran seperti apa kebab kambing ini?Yuk langsung saja goyang dapurmu. Happy cooking! Salam sehat untuk kita semua.#AkuMemasakSesuatuUntukmu#KebabKambingTortilla#DapurTurnip#Brambangrawit#CookpadIndonesia#PejuangGoldenBatikApron

Kesampaian juga bikin tortilla, walaupun bentuknya belum bundar sempurna tapi rasa dan tekstur udah sama laaah kayak tortilla yang ada di kebab yang biasa dibeli 😋 kuncinya di tingkat ketebalan aja, musti pas sih..Source: Devina Hermawan | menggunakan 1/2 bahan dari resep asli.#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo#RecookOfTheWeek

Daripada beli mending bikin di rumah dan jadikan stok di kulkas. Mudah banget!

#Cookpad_id#PejuangGoldenBatikApron#Idemasakku#GenkPejuangDapur#GengPeda_Eksis#ngobraspeda_evie

Yang ekonomis yang simple lebih di sukai emak emak kan yaaaa....

Tortila merupakan roti tipis yang bisa terbuat dari berbagai macam tepung, baik tepung terigu, gandum, jagung, dan lainnya. Tortila biasanya digunakan sebagai pembungkus makanan khas Meksiko, seperti taco, burrito, fajitas, atau bisa juga sebagai pembungkus kebab. Kali ini aku akan membuat kulit tortila yang lemas, empuk, dan mudah digulung.Video selengkapnya di YouTube Channel Devina Hermawanhttps://youtu.be/eA1j3Ge0SFQhttps://devinahermawan.com/Tags: kebab turki, tortilla, tortilla kebab, tortilla wrap, tortilla chips, kulit kebab, devina hermawan.

Pada dasarnya, Tortilla dibuat dari tepung jagung atau tepung gandum murni. Akan tetapi kedua tepung tersebut terbilang sulit ditemukan di beberapa toko bahan makanan biasa.Untuk menyiasatinya, kedua tepung tersebut dapat diganti dengan tepung terigu protein sedang, yang mampu menghasilkan Tortilla dengan kualitas yang sama bagusnya.Meskipun kulit tortilla dan kulit kebab terlihat sama, tapi terdapat perbedaan pada keduanya. Kulit tortilla lebih tipis dibanding kulit kebab. Perbedaan lainnya terdapat pada penggunaan lemaknya. Tortilla menggunakan jenis lemak padat atau shortening, sedangkan kulit kebab menggunakan minyak cair. Selain itu pada pembuatan Tortilla sering digunakan penambahan baking powder agar teksturnya lebih elastis saat disantap meskipun tampilannya terkesan keras.(Dikutip dari netralnews.com)Berhubung ini perdana saya bikin kulit untuk kebab, tapi di resep asli judulnya kulit tortilla jadi saya beri judul keduanya 😁.Resep ini cooksnap dari resepnya Teh Innehttps://cookpad.wasmer.app/id/r/15942412?i=VpLs1JTips: jika ingin disimpan, taburi setiap lembar kulit tortilla dengan tepung terigu supaya tidak menempel saat ditumpuk.Baiklah, di bawah ini resepnya...Selamat mencoba...#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommynity_Bekasi

Ga nemu yang jual Kulit Kebab disini jadi belajar bikin sendiri aja.Ternyata bikinnya ga susah, bisa di frozen, isiannya suka-suka dan enaknya bikin sendiri isinya bisa bikin versi kenyang 😁

Beneran ngebut buat bikin biar gak bolos..hehehe. Karna jam kritis, jadi skip yogurt deh (maklum alasan, biasalah pengganti kata malas keluar rumah 😅🙏). Setelah skip yogurt, saya lupa substitusi ke liquid lain..baru ngeh saat adonan kayak kurang cairan..akhirnya minyaknya saya lebihkan sedikit dari takaran. Sementara hasil akhirnya agak kaku entah kekurangan liquid atau frekuensi resting-nya kurang atau masih ketebalan. Walau seperti itu, ini enak banget..sampai² kepikiran buat bikin porsi kecil² sekali hap gitu 🤭 karna saking enaknya... gak berhenti nyemil deh 😋Ini saya bikin porsi kecil karena tepung tinggal dikit. Karna tepung pro.sedang takarannya kurang dikit, akhirnya saya tambahkan tepung pro.rendah. Jadi antara foto saya keterangan resep kurang sesuai ya, beda ditakaran saja 😊🙏Makasie banyak kak @manda_evie untuk ilmu tentang frozen food dan resepnya yg menginspirasi 🥰🥰🙏#NgobrasPeda_Evie#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya

Buat sendiri lebih hemat dan sesuai seleraMenu takjil tapi bisa bikin kenyang 😁#PosbarGembira#pejuanggoldenapron3#SalamKenal#cookpadcommunity_jakarta#KampungRamadhan