Fondant 🍰 (lentur & mudah buatnya 👌)

MeL'z 🌸
MeL'z 🌸 @cook_4614510
Jakarta Barat

Punya banyak marshmalow, dan yg 1 bungkus gede udah dibuka en lupa diikat karet 😔 alhasil keras si marshmalow 😩 ya udah drpd dibuang, puter otak manfaatin jd fondant aja dgh 😂 liat youtube ada slah satu resep luar.
Jd cuss bikin dgh .
Hasil fondant nya ok lho 👌 menurut saya lebih ok ini, drpd fondant beli, biasa yg beli cepet bgt kering. Saya dah test masukin kulkas, en dikeluarin lg, tekstur nya kembali bagus en lentur 😁 senenk bgt nemu resep ini, jd ga sia2 si marshmalow 😂

Fondant 🍰 (lentur & mudah buatnya 👌)

Punya banyak marshmalow, dan yg 1 bungkus gede udah dibuka en lupa diikat karet 😔 alhasil keras si marshmalow 😩 ya udah drpd dibuang, puter otak manfaatin jd fondant aja dgh 😂 liat youtube ada slah satu resep luar.
Jd cuss bikin dgh .
Hasil fondant nya ok lho 👌 menurut saya lebih ok ini, drpd fondant beli, biasa yg beli cepet bgt kering. Saya dah test masukin kulkas, en dikeluarin lg, tekstur nya kembali bagus en lentur 😁 senenk bgt nemu resep ini, jd ga sia2 si marshmalow 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grammarshmalow
  2. 3-4 sdmmentega putih
  3. 300 gramgula halus
  4. 3 sdmair
  5. secukupnyapewarna makanan

Cara Membuat

  1. 1

    Lelehkan marshmalow dengan 3sdm air, dengan cara di tim. Sampai marshmalow mencair seluruhnya. Masukan mentega putih aduk rata. Lalu matikan api

  2. 2

    Masukan sedikit demi sedikit gula halus, aduk dengan sendok kayu. tunggu hangat ulenin sambil di beri gula halus. Jika masih lengket, boleh ditambah kan lagi mentega putih 1-2sdm.

  3. 3

    Stop pemberian gula halus jika tingkat elastis fondant yg di inginkan sudah di dapat.

  4. 4

    Beri warna makanan sesuai selera, ulenin sampai warna tercampur rata.

  5. 5

    Tekstur nya bener2 bagus dibikin lapisan/ hiasan kue. Rasa nya pun enak, beda sama yg dijual2 😋 nanti saya update lagi yg sudah aplikasi di kue 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
MeL'z 🌸
MeL'z 🌸 @cook_4614510
pada
Jakarta Barat
❤ cooking 🍳 ❤ baking 🍗 ♥ eat 🍴🍜🍱🍰( tempat simpan resep pribadi, dari recook + resep warisan keluarga 😅)ig : @melz_journey
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Komentar (16)

Indah Rujiati
Indah Rujiati @Javasjanu
Mau tanya kak kelemahan pakai fondant apa jadi keras jika d biarkan d tempan terbuka

Resep Serupa