مرق الدجاج والأرز

أغلى الناس
أغلى الناس @aglah_alnass
السعودية الخبر

اشتهر الخليج بأنواع كثيرة من الاطباق التى تظهر فيها النكهه الخليجية والبهارات المشهورة و مرق الدجاج مع الأرز لم يعد فقط خليجي اوعربي بل عالمي فأحببت مشاركتم معي بهذا الطبق السريع واللذيذ

مرق الدجاج والأرز

اشتهر الخليج بأنواع كثيرة من الاطباق التى تظهر فيها النكهه الخليجية والبهارات المشهورة و مرق الدجاج مع الأرز لم يعد فقط خليجي اوعربي بل عالمي فأحببت مشاركتم معي بهذا الطبق السريع واللذيذ

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

٤٠ د
٥/٦
  1. حبةدجاج مقطعه عشر قطع ومزال الجلد ومغسولة
  2. خضار حسب الرغبة مقطعه مكعبات (جزرة حبة بطاطا وحبة كوسا)
  3. بصلة مفرومة
  4. 0.25 كوبكزبرة وبقدونس مفروم
  5. ملعقةثوم مفروم
  6. حبةفلفل حار
  7. حبةفليفلة باردة
  8. حبتينطماطم معصورة مضافة لها مكعب ماجي وملعقة معجون طماطم
  9. بهارات حب
  10. 2 عود دارسين
  11. خمس حبات هيل
  12. خمس حبات قرنفل
  13.  حبتين ليمون اسود
  14. ورقة غار
  15. خمس حبات فلفل اسود ممكن ازالة الغير مرغوب فية
  16. بهارات مشكلة حسب الرغبة
  17. ماء ساخن حسب رغبتك في كثافة المرق

الخطوات

٤٠ د
  1. 1

    نضع الزيت والبهارات الحب ليتنكه الزيت

  2. 2

    نزيل بهارات الحب الغير مرغوب فيها

  3. 3

    نضع الدجاج لكي نقفل المسام ونحافظ ع طراوة الدجاج

  4. 4

    نضيف البهارات

  5. 5

    نضيف البصل والثوم والفلفل والفليفلة

  6. 6

    نضع الطماطم ومعجون الطماطم

  7. 7

    نتركها تتسبك خمس دقايق

  8. 8

    نضيف الخضار و الكزبرة والبقدونس

  9. 9

    نضيف كمية الماء الساخن حسب كثافة المرق المرغوبة

  10. 10

    نغطي القدر ونتركه ع نار هادئة لمدة عشرين او. حتى ينضج الدجاج والخضار

  11. 11

    تزين بالكزبرة المفرومة وشرحات الليمون وتقدم بجانب الأرز الابيض وبالهنا والعافية

  12. 12

    ملاحظة الصور ماخوذة مباشرة وقت الإعداد ومن سنابي لاني كنت أصور في ذات الوقت للموقع والسناب والمرات القادمة سأحاول التصوير لايف فيديو للموقع كوكباد خاص

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
أغلى الناس
أغلى الناس @aglah_alnass
نُشرت في
السعودية الخبر
لا ادعي المثالية ولكن عندي عقل يفكرفينتج اهوى الطبخ وأحب اتذوق الأصناف لأكتشف سر الطبخة وبمجرد رؤية الطبخة وتذوقها اكتشف اسرارها واعملها بطريقتي وبلمساتي
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة