Kue Bohong

Zahara
Zahara @Annisa_Zahara
Sepatan, Tangerang (Asal - Medan)

Dulu suka banget makan ini, tapi beli di tempat jual gorengan, sekarang nemu resep mba Nurul Udhiyah dan aku modif dengan ketersediaan bahan yang ada dan akhirnya dieksekusi pagi ini. Gampang kok, hasilnya kempus2 gimana gitu. Udah didiemin ber jam2 juga masih montok gak nyusut. Sumpah deh, gapake bohong 😅
Cobain yuk 😘

Kue Bohong

Dulu suka banget makan ini, tapi beli di tempat jual gorengan, sekarang nemu resep mba Nurul Udhiyah dan aku modif dengan ketersediaan bahan yang ada dan akhirnya dieksekusi pagi ini. Gampang kok, hasilnya kempus2 gimana gitu. Udah didiemin ber jam2 juga masih montok gak nyusut. Sumpah deh, gapake bohong 😅
Cobain yuk 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 potong
  1. 125 grtepung terigu
  2. 150 mlsusu cair hangat (air hangat jg bisa))
  3. 1/2 sdtragi instan (fermipan)
  4. 2 sdmgula pasir
  5. secukupnyagaram
  6. secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kering dalam wadah.

  2. 2

    Tambahkan susu cair hangat perlahan sambil diaduk agar tidak menggumpal.

  3. 3

    Teksturnya antara cair dan kental ya seperti di gambar. Lalu diamkan adonan kurleb 30menit agar mengembang.

  4. 4

    Goreng 1 sdm adonan (pake 2 sendok ya karena tekstur sangat lengket). Goreng dalam minyak banyak hingga kecoklatan. Lalu angkat.

  5. 5

    Kue bohong siap disantap. Luarnya garing, dalemnya lembut berserat. Enaknya gapake bohong loh 😅😅😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Zahara
Zahara @Annisa_Zahara
pada
Sepatan, Tangerang (Asal - Medan)
Follow my ig @dapoermamaicha_and my YouTube "Dapoer Mama Icha"
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa