Lumpia Telor

Ratih Sukardi
Ratih Sukardi @Ratih_6008147
Jakarta

Terinspirasi dr jajanan anak2 di sekolah...pas anak sy beli sy liatin aja bahan2 & cara buatnya (jadi ceritanya "nyontek" gitu hehe). Nah drpd sering2 beli takutnya krg higienis jadi aja deh sy coba bikin sendiri buat anak2 & hasilnya gak kalah yummy sm yg dijual di sekolahan & anak2pun jd ketagihan hehehe 😀😀😀

Lumpia Telor

Terinspirasi dr jajanan anak2 di sekolah...pas anak sy beli sy liatin aja bahan2 & cara buatnya (jadi ceritanya "nyontek" gitu hehe). Nah drpd sering2 beli takutnya krg higienis jadi aja deh sy coba bikin sendiri buat anak2 & hasilnya gak kalah yummy sm yg dijual di sekolahan & anak2pun jd ketagihan hehehe 😀😀😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 10 lbrkulit lumpia
  2. 5 butirtelur
  3. 5 bhsosis
  4. 5 bhbaso
  5. secukupnyadaun bawang
  6. 3 siungbawang putih, cincang halus
  7. 1/2 siungbawang bombang, cincang halus (boleh skip)
  8. secukupnyagaram
  9. penyedap rasa secukupnya (sy pakai royco), blh skip
  10. mentega & minyak sayur utk memasak

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bhn isian. Potong kecil2 sosis, baso & daun bawang. Cincang halus bwg putih & bwg bombay.

  2. 2

    Masukkan semua bahan isian + telur ke dlm wadah/mangkok. Beri garam & penyedap rasa secukupnya lalu kocok sebentar (sy bikin per 1 porsi 1 telur)

  3. 3

    Panaskan wajan/teflon yg sdh diberi mentega & sedikit minyak sayur. Setelah panas masukkan 1 lbr kulit lumpia

  4. 4

    Tunggu sebentar lalu masukkan bahan isian

  5. 5

    Setelah itu tutup dgn 1 lbr kulit lumpia

  6. 6

    Lalu goreng lumpia telur sambil dibalik2 sampai matang (berwarna kuning kecoklatan

  7. 7

    Taarraaaa lumpia telur pun siap disantap. Bisa dicocol dgn saos sambal atau utk lauk makan nasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ratih Sukardi
Ratih Sukardi @Ratih_6008147
pada
Jakarta
Cooking & baking are now my energy. This is how I express my feeling. Melalui cookpad, saya banyak belajar & menimba ilmu ttg memasak/baking. Disini pula saya mendapatkan bnyk teman yg skrg bahkan sdh spt keluarga sendiri 💖🤗💐😍IG: ratihf3FB: Ratih Sukardi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa