Ikan Kembung Goreng

8 orang berencana membuat resep ini
Sulis Kho
Sulis Kho @cook_6500183

Pregnancy week 17 day 5. Pengen makan ikan kembung goreng setelah selama awal kehamilan, ga pengen ikan sama sekali. Now, it's the time! Yuk intip simple recipe saya 🙂

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 12 ekorikan kembung (bisa dikurangi sesuai porsi)
  2. 5 siungbawang putih
  3. 5 siungbawang merah
  4. Garam
  5. Minyak goreng (untuk menggoreng)

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama ikan kembung dibersihkan lalu di bubuhi sedikit garam agar tetap segar.

  2. 2

    Haluskan bawang putih dan bawang merah, boleh dichop/cincang halus atau diblender untuk jadi bumbu

  3. 3

    Campurkan bumbu bawang yang sudah halus dan olesi ke ikan (perut dan kulit luarnya) secara merata.

  4. 4

    Masukan ikan yang sudah diolesi bumbu dan dibungkus/wadah ditutup rapat, masukkan kedlm kulkas sekitar 10menit agar bumbu meresap.

  5. 5

    Panaskan wajan dengan minyak sayur. Goreng ikan yang sudah dibumbui sekitar 4-5menit di salah satu sisi (sesuai selera mau ikannya lebih kering atau tidak). Lalu balikkan sisi ikan.

  6. 6

    Angkat dan sajikan 🐟

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Sulis Kho
Sulis Kho @cook_6500183
pada

Resep Serupa