Bahan-bahan

30 menit
5 porsi
  1. 8 sdmtepung terigu
  2. 8 sdmtepung tapioka
  3. secukupnyagaram, lada, penyedap rasa
  4. secukupnyaair panas
  5. secukupnyaminyak goreng
  6. Bumbu Tabur
  7. secukupnyaboncabe, bubuk cabe

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, garam, lada dan penyedap rada dalam satu wadah, campur dan aduk, kemudian tambahkan air panas sedikit demi sedikit, aduk hingga adonan kalis

  2. 2

    Bentuk adonan menjadi bulat kecil (sesuai selera) hingga adonan habis

  3. 3

    Siapkan minyak dingin di wajan, nyalakan dengan api paling kecil, masukkan adonan yang sudah dibentuk

  4. 4

    Goreng hingga adonan mengembang sambil di bolak balik, api tetap kecil/sedang (jangan terlalu panas) agar cimol tidak meledak-ledak, goreng hingga kecoklatan, angkat tiriskan

  5. 5

    Siapkan wadah, letakkan cimol yang sudah matang, taburi dengan boncabe (saya pakai merk mamasuka) dan tambahkan bubuk cabe, garam apabila kurang asin

  6. 6

    Cimol mini siap di santap, cocok untuk camilan di cuaca mendung petang ini...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Alrinda
Alrinda @cook_5852004
pada
Yogyakarta-Bekasi
IG @alrindacahya | Kumpulan resep masakan follow @dapurarin (instagram)
Lebih banyak

Komentar (6)

Resep Serupa