قوارط جزائرية
هاي الوصفة قصتها انو اكلناها مرة في وليمة فعجبتي قمت عملتها في البيت وهيا مرة حلوة
قوارط جزائرية
هاي الوصفة قصتها انو اكلناها مرة في وليمة فعجبتي قمت عملتها في البيت وهيا مرة حلوة
الخطوات
- 1
في قصعة نضح السميد و الملح ثم نضيف الماء شوي شوي حتى تتلم العجين و بعدين نتركها ترتاح مدة 30د و بعدين نحضر ماكينة العجين ونحل فيها العجين ةن قطعها زي حبات القمح و نتركها تنشف شوي
- 2
في قدر نضع الماء يغلي وبعدين ندهن العجين بالزيت و نحتو يفور (يتبخر) و بعدين نشيلو و نشمخو بشوية ماء ونتركو يرتاح مدة 3 دقائق و نرجعو يفور و بعدين كمان المرة 3 وبعدين ندهنو بالزبدة اي يعني زي ما نعكل الكسكس
- 3
في مقلاة نحت شوية زيت مقدار 2 ملاعق ونضع البصل المفروم واللحم المفروم ونحرك منيح وبعدين نضيف البهارات و نضل نحرك و بعدين نضيفلهم كاسة ماء ونتركها تنطبخ مدة 5 او 10د اي لما ينشف الماء
- 4
نغلي البيض
- 5
و بعدين هاد الخليط نضيفو للقوارط و نخلطهم مع بعض وبعدين نحتو في صحن التقديم و نبشر فوقهم البيض وبعدين الجبن المبشور زي ما تشوفو مبين في الصورة و نقدمو مع اللبن وان شاء الله يا رب تنال اعجابكم
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
بقلاوة جزائرية بقلاوة جزائرية
رقي العجينة قدر المستطاع جيك البقلاوة خفيفة
-
كسرة جزائرية كسرة جزائرية
كسرة تأكل مع شوربات ومقليات وحتى تستخدم لدهن جبن فوقها او مربى او شكلاطة وتاكل وحدها سهلة تخزين لذيذة طعم وتاكل لوحدها ايضا ولدينا انواع منها في محتوى والشكل هذا نوع اتمنى ان يعجبكم
-
-
-
-
-
-
-
-
مقروط جزائري بشكل عصري مقروط جزائري بشكل عصري
#قاطو_الأعراس مقروط جزائري كل دار في الجزائر الكريمة تعرفو و نديروه دايما في الأعراس و ميخطيش الأطاولة الجزائرية في الأعياد و المناسبات دايما المقروط الجزائري كاين و طورنا في شكلو عصري و مانستغناوش عليه.هشوش و بنين
-
مختومه جزائرية مختومه جزائرية
مختومه او مغلوڨة اكله شعبيه يطبخونها سكان جنوب الجزائر وهى عباره عن خبز محشي ومطهو على ساج
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات