Bola-bola Ubi Keju

Annisa Nurjanaty
Annisa Nurjanaty @annisanurjy
Pekanbaru

Bapak bilang ini namanya timus. Aku pernah makan timus, tapi suda lupa pak. Huhu beklah, mamak belanja beli ubi ntarnya dimasak rebus atau kukus doang atau digoreng kek di kang gorengan. Bosen dan suka ngga pada minat makan. Yawes, tak cobain versi lain olahan ubi dengan tambahan sedikit bumbu cinta 😂, jadilah bola-bola yang menggelinding lanchaar kedalam lambung. Hahalah. Kuy check it out!

Bola-bola Ubi Keju

30 orang berencana membuat resep ini

Bapak bilang ini namanya timus. Aku pernah makan timus, tapi suda lupa pak. Huhu beklah, mamak belanja beli ubi ntarnya dimasak rebus atau kukus doang atau digoreng kek di kang gorengan. Bosen dan suka ngga pada minat makan. Yawes, tak cobain versi lain olahan ubi dengan tambahan sedikit bumbu cinta 😂, jadilah bola-bola yang menggelinding lanchaar kedalam lambung. Hahalah. Kuy check it out!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
suka-suka
  1. 1/2 kgubi jalar, kuning putih atau ungu, terserah pemirsa 😂
  2. 1 sachetsusu kental manis putih
  3. secukupnyakeju parut
  4. 2 sdmgula pasir, boleh ditambah sesuai selera kalo suka manis
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 3 sdmtepung beras
  7. secukupnyaminyak goreng untuk menggoreng
  8. secukupnyaair

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Kukus ubi jalar, kemudian haluskan. Tambahkan susu kental manis dan parutan keju, gula pasir dan garam. uleni adonan sampai kalis dengan tangan. Apabila terlalu kering, tambahkan sedikit air.

  2. 2

    Uleni adonan sampai bisa dibentuk bulat-bulat sebesar bola pingpong. Bentuklah bola-bola hingga semua adonan habis.

  3. 3

    Siapkan adonan luar. Campurkan tepung beras dengan sedikit garam dan beri air hingga cair dan bisa membalut bola-bola ubi.

  4. 4

    Celupkan bola ubi dalam adonan tepung beras agar bolabola nggak ambyar. 😂lalu goreng dalam minyak panas dengan api sedang sampai kuning kecoklatan. Taraa.. pingpong ubi, siap menemani waktu ngemilnya kamu 🤗👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Annisa Nurjanaty
Annisa Nurjanaty @annisanurjy
pada
Pekanbaru
Suka masak 💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa