Banana Cake

@dokterdianna
@dokterdianna @dapurbudokter
Glenmore, Banyuwangi - Jawa Timur

Dlm rangka memberdayakan pisang kepok yg sdh kematengen. Sebenarnya mager sih krn msh capek pasca byk kegiatan kantor, tp krn liat pisang begitu merana akhirnya eksekusi juga cari resep yg gampang, ga ribet.
Mencoba resep dr cheff Farah Quinn krn aku lihat simple buatnya, ga pakai ngeluarin mixer.
Hasilnya cake pisang yg empuk, ngeprul, moist & enak. Hanya saja buat aku ini kemanisan pdhl aku pakai pisang kepok yg sbnrnya ga terlalu manis.
Cake nya negro ya... Alias gosong dikit ahahaha... Sebabnya, aku trial oven baru & ngandalin lihat jam dinding aja (ga pake timer) & sambil sibuk ini itu hehehehe 😁😁

Banana Cake

Dlm rangka memberdayakan pisang kepok yg sdh kematengen. Sebenarnya mager sih krn msh capek pasca byk kegiatan kantor, tp krn liat pisang begitu merana akhirnya eksekusi juga cari resep yg gampang, ga ribet.
Mencoba resep dr cheff Farah Quinn krn aku lihat simple buatnya, ga pakai ngeluarin mixer.
Hasilnya cake pisang yg empuk, ngeprul, moist & enak. Hanya saja buat aku ini kemanisan pdhl aku pakai pisang kepok yg sbnrnya ga terlalu manis.
Cake nya negro ya... Alias gosong dikit ahahaha... Sebabnya, aku trial oven baru & ngandalin lihat jam dinding aja (ga pake timer) & sambil sibuk ini itu hehehehe 😁😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan kering
  2. 250 grterigu
  3. 200 grgula pasir
  4. 1 sdtsoda kue
  5. 2 sdtbaking powder
  6. 1/2 sdtgaram halus
  7. Bahan cair
  8. 250 grpisang (aku pakai 300gr)
  9. 2 butirtelur
  10. 115 mlmargarin cair
  11. 115 mlsusu cair
  12. 1/2 sdtvanilla extract
  13. 1 sdtair perasan jeruk lemon

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama² panaskan oven pd suhu 180°C.

  2. 2

    Siapkan loyang, oles dg margarin & tabur tepung terigu, sisihkan

  3. 3

    Lelehkan margarin, dinginkan

  4. 4

    Siapkan susu cair

  5. 5

    Siapkan pisang, lumat dg garpu

  6. 6

    Dlm wadah campur semua bahan kering, aduk rata

  7. 7

    Campurkan pisang dg telur, susu, extract vanilla, air jeruk nipis & margarin

  8. 8

    Tuang adonan pisang ke dlm tepung

  9. 9

    Aduk rata pelan cukup sampai tercampur saja

  10. 10

    Tuang ke loyang

  11. 11

    Oven selama kurleb 25-30 menit, atau hingga test tusuk matang

  12. 12

    Keluarkan dr oven, dinginkan

  13. 13

    Potong² & sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
@dokterdianna
@dokterdianna @dapurbudokter
pada
Glenmore, Banyuwangi - Jawa Timur
Not only share happines from my kitchen but also knowledge. I'm a mother, wife and medical doctor, not an expert cook but love to 😄😍😊Follow my IG @diannafooddiaryowner of @mommygwencakeryyoutube: Masak Simple ala Bu Dokter
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa