Dah lama banget gak makan yang namanya brambang asem atau kalau di kampung ku namanya plencing.Ceritanya lagi kangen masa kecil dulu. Dulu sering dimasakin oleh almarhumah ibuku. Beli daun ubi seikat trus langsung eksekusi...dan jadi deh... terobati sudah rasa kangen ku...heheee....(maaf agak lebay)😀😀#saturesepsatupohon

#indonesiamemasak

Pengganti rujak buah/lotis nih.. kalo pas ngga punya buah, tapi pengen rujak..#TiketMasukGoldenApron3#MudikOnline

hamil trimester 3 yg sll bermasalah dg Hb rendah. dan akhirnya dikasih tau sm tetangga sruh makan daun ubi jalar tiap hari. dan bener loh mak, daun ubi jalar ini cpet bgt naikin Hb. tp ttp harus didampingi dg minum vitaminnya ya..naah, bagi emak2 yg lg hamil punya masalah hb rendah, yuks cbain plencing ato brambang asem ini😋😋

Resep nenek 😍 lama sekali ga buat plencing ini. Sama sih mak, elung ataupun kangkung, hanya saja elung ini lebih kriuk lagi dibanding kangkung, lebih krenyes krenyes kriuk gitu rasanya 😍😁👍ini ceritanya mudik kemarin masih ada 2 buah ubi ungu di kulkas, 20 hari smpe lagi ditanah perantauan eh.h.. ubinya bersemi mak, tumbuh tunasnya.. okee deh... sya tanam dismping rumah yee.e.. (niat banget mau buat plencing elung) akhirnya hari ini terlalsana 😂 17 sept 2018

Awal bulan habis dari Brebes tempat saudara dan di suguhi daun ubi sambal asam.. karena di depan rumah ada pohon ubi terciptalah ini.. 😋😋 #ModalBumbuDasar #AntiRibet

Iseng2 beli daun ubi, dan akhirnya kepikiran buat ini. Daunnya bisa diganti dengan daun lain ya mom sesuai selera 😊

Sebetulnya nanam ubi tidak sengaja, karena bbrp waktu lalu beli ubi Cilembu lupa diolah, jadi bertunas.. saya tanam di polybag, jadi subur banget.. daunnya akhirnya saya petik dan diolah. Ternyata lembuttt banget dan legit. Pas sekali dengan sambalnya.

Maaf platingnya gk menarik soalnya buru2.

Samping rumah ada taneman ubi jalar. Manfaatin deh daunnya, jadiin plencing

Ini perdana bikin plecing,blm bisa bayangin rasanya sperti apa,yg jelas pedes.haha..suami bilang ini daun kangkung,pdhal daun ubi jalar.dan setelah di icip,waaw...ternyata endus surendul ya masakan ini.aku makannya sambil bayangin pakek nasi liwet,ikan bakar,lalapan,es teh manis..wuuuaahhh...