Ceritanya lagi pengin bikin sagu keju karena liat di google keliatannya enak. Pas nyari2 resep di cookpad nemu resepnya Mbak We El yang oke.Di beberapa resep menganjurkan pake tepung sagu, tp karena saya nyari ga ada jadinya saya coba pake tepung tapioka merk pak tani gunung (kualitasnya bagus). Alhamdulillah hasilnya tetap lumer di lidah 😋

Punya sedikit stok maizena & tapioka... Kebetulan si lecil lagi gemar ngemil..jadi harus ready selalu jajanan dirumah... Jadi deh kue sagu simple dan mempur (empuk manis ) ..😍😍

Mau bikin kue kastengel ternyata tepung terigunya kehabisan. Yang ada malah tepung tapioka. Akhirnya baca ebook dari cookpad dan nemu resep dari bunda Elia Kurniawati (Audithas kitchen). Langsung eksekusi dech

Hasilnya lebih lumer dari resep pertama yaa😊 Untuk yang resep ini saya menggunakan Tapioka.

Penasaran sama kue yang satu ini, pernah bikin tapi mbleber dan akhirnya bentuknya jadi gk karuan.Ini resep asli punyanya mbak #Tintin Rayner. Sy modifikasi dengan bahan yang ada di rumah. Hasilnya mantulll.. tampilannya gk mbleber, super renyah, lumer di mulut, dan rasa pas 👌pokokna mah moal gagal. Aslii. 😀

Kalau mau lumer gunakan tepung sagu bukan tapioka, pasti beda.Jadinya 2 loyang

Bikin kue sagu kejunya berdua sama mamahku, biasanya bikin ginian kalo mau lebaran, lupa dapet berapa toples ya ini resep 😅

Ikutan #pekanposbar minggu ini tentang kopi.Buat kue kering berbahan tepung Tapioka yg rasanya renyah dan ringan.Setelah buat yg ke 2 kalinya baru berhasil jadi bagus, ga meleber/meleleh pas di panggang.Ternyata tips nya jangan mengocok mentega dg mixer cukup dg whisk dan kalo masih terlalu lembek adonan bisa ditambah dg sedikit tepung tapioka.Bagus juga utk isi toples pas lebaran nanti 🤗#CookpadCommunity_Palembang#kuekering#kopikekinian

Pernah coba Resep Sebelumnya ,Entah kenapa bikinnya Jadinya Meleber pas Di oven,akhirnya setelah Modifikasi Resep terbaru Ter Ambyar ,heheJadilah Kue sagu Yg gak bakal Ambyar alias meleber melehoy,,,Versi Resep yg udh aku otak atik.

Dari kemarin percobaan bikin cake terus dan hasilnya masih bikin galau. Makanya hari ini bikin kue kering sbg variasi.Resep kue sagu keju lumer di mulut ini modifikasi dari resepnya Tintin Rayner yg super cetar itu 😊😊