Kue Sagu Keju By A.NoVie
Pernah coba Resep Sebelumnya ,Entah kenapa bikinnya Jadinya Meleber pas Di oven,akhirnya setelah Modifikasi Resep terbaru Ter Ambyar ,hehe
Jadilah Kue sagu Yg gak bakal Ambyar alias meleber melehoy,,,Versi Resep yg udh aku otak atik.
Kue Sagu Keju By A.NoVie
Pernah coba Resep Sebelumnya ,Entah kenapa bikinnya Jadinya Meleber pas Di oven,akhirnya setelah Modifikasi Resep terbaru Ter Ambyar ,hehe
Jadilah Kue sagu Yg gak bakal Ambyar alias meleber melehoy,,,Versi Resep yg udh aku otak atik.
Cara Membuat
- 1
Pertama sangrai tepung agak di lebihin gram nya,agar mencapai hasil yang maksimal mencapai berat 600 gr.jangan berkurang.kunci sukses sagu keju agar tidak meleber.
- 2
Sangrai tepung Sagu dengan daun pandan sampai pandannya mengering,dan hilangkan uap panasnya.lalu di Ayak simpan ke wadah kering.diamkan semalaman.agar wangi daun pandan nya.
- 3
Lalu,timbang semua bahan.
- 4
Kocok margarin dan butter sampai pucat,kocok sampai pucat dan memutih selama 15 menit,kemudian masukan gula tepung yang sudah di ayak,mixer lagi,lalu masukan kuning telur mixer rata lalu masukan susu bubuk mixer rata vanili cair,keju parut,mixer lalu masukan emplek,serta santan.mixer Asal semua asal tercampur rata,mixer semua dengan Step rendah lalu masukan Tepung Sagu sedikit demi sedikit,dengan mixer,lalu matikan mixer.lalu aduk Adonan pakai spatula aduk rata yaa.
- 5
Bagi 2 adonan,saya bikin yang original maupun yg pandan lalu masukan ke plastik segitiga,dan potong ujungnya.lalu spluit.
- 6
Panaskan oven terlebih dahulu,api atas bawah selama 10 menit.lalu masukan adonan yg sudah di spluit ke dalam Oven.selama 35 menit suhu 150 derajat Celcius panggang dengan api bawah.lalu angkat dan dinginkan.kemudian siap di masukan kedalam toples.
- 7
Catatan,jika adonan sudah dipanggang selama 15/20 menitan putar loyang dan pindahkan ke rak Atas,agar kue sagu Keju tidak meleber.Oven kembali sampai kering bawahnya.
- 8
Jadinya Sekitar 1 Toples Lock &Lock Ukuran 1 liter,dan 2 Toples Ukuran 500 gr.Versi saya bisa lebih,Karena Kue Sagu saya Abis di Oven Langsung dilahap sama Krucil.Jadinya cuma Segitu.Hehe.Selamat Mencoba,Semoga Bermanfaat yaa.karena ini Resep Andalan ku.My Fav Cookie.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kue Sagu Keju Kue Sagu Keju
Kue kering Sagu keju ini andalan di saat lebaran... Bikinnya cepet dan rasanya begitu endulita... Ngeprul.. Lumer dimulut... Pokoknya dijamin satu gak cukup.. Pengin lagi dan lagi....#Resource @Tintin Rayner
-
Kue Sagu Keju Kue Sagu Keju
Bikin kue sagu kejunya berdua sama mamahku, biasanya bikin ginian kalo mau lebaran, lupa dapet berapa toples ya ini resep 😅
-
Kue Sagu Keju Kue Sagu Keju
ini camilan kesukaan anak-anak saya, karena peralatannya lengkap dirumah jadi cuss aja bikin mumpung ada waktu senggang si emak 😂
septi onet -
Kue Sagu Keju Kue Sagu Keju
Dari kemarin percobaan bikin cake terus dan hasilnya masih bikin galau. Makanya hari ini bikin kue kering sbg variasi.Resep kue sagu keju lumer di mulut ini modifikasi dari resepnya Tintin Rayner yg super cetar itu 😊😊
-
Kue Sagu Keju Kue Sagu Keju
Karena lebaran tahun ini ga bisa mudik, jadi bikin kue lebaran sendiri. Kue sagu selalu jadi favorit. Bentuknya masih belum konsisten, tangan ini belum luwes megang spuit hehe kalo rasa sih udah ngeju bangeett. Selamat mencoba 😊
-
Kue Sagu Keju Kue Sagu Keju
Bismillaah...Assalamu'alaikum.....Lebaran Idul Adha kita ramaikan kue sagu keju yang lumer dimulut dan ngeju banget.Rebake n modified dari resepnya mbak @Izza_2427Buat setoran arisan CS di#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis#CookmemberPeda3_Izza#CookpadCommunity_Bandung#Cookpad_Id#Minggu13#GenerasiAprontis
-
Kue Sagu Keju Kue Sagu Keju
Dah lama dari jaman mana... pengen bikin kue sagu keju ini 😅Sudah lama cookmark kue sagu keju resepnya teh indah mukaromah, baru bisa di eksekusi di dapur pas setor recook arisannya #BandungRecook2_IndahMukaromah 😁Kue sagu keju ini enak, dan ngeprul pisan lumer di mulut 😋😍Recomended deh...#SiapRamadan#MomenManis#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Cookpadcommunity_Bandung#resepkimdonghwa
-
Kue Sagu Keju Kue Sagu Keju
"Bikin kuker sendiri, ternyata seru, coba lagi ah.." sebelumnya berhasil bikin kastengel. 😍
-
Kue Sagu Keju Kue Sagu Keju
Udah lama penasaran pengen coba sagu keju yang rasanya lumer,gurih n krunchy karena ada Kejunya. Akhirnya kesampaian bikinnya dipandu resep hasil googling sana sini makasih buat smua org yang udah bersedia bagi2 resep nya ya.. hasilnya good!! Bakal jadi favorit pas lebaran nih :)
-
Kue Sagu Keju Kue Sagu Keju
Kedua kalinya bikin sagu keju, minggu lalu coba bikin tp terkendala di cetakan kuenya akhirnya nekat pake cetakan kastengel karena udh kepepet. Percobaan kedua kali ini kebetulan bikinnya pake marcato (cetakan biskuit), nyetaknya jadi sangat mudah dan enteng. #berbagirahmat:kuekeringdansajianidulfitri
-
Kue Sagu Keju Kue Sagu Keju
Yuk, nyicil lagi bikin kuker buat lebaran. Bikin sagu keju ngintip resep dari ncc. Jangan sampai salah ya, pakai tepung sagu teksturnya lbh ngeprul drpd tapioka..jadi kalo beli tepung sagu kemasan, musti teliti, jgn sampai keliru dan 'tertukar' dgn tepung tapioka 😇😇
-
Kue Sagu Keju Kue Sagu Keju
Source : mom kesayangan @MomsFirza_310571(1/2 resep dg penyesuaian)Buat isi toples natal, buat GA nya mom Ati, mom super hebat, the inspiration of us, Cookpad Community Tangerang.Kalau aku capek dan mulai ngedumel, ingat2 mom Ati yg masih kerja kantoran, mengurus rumah tangga wow langsung semangat lagi deh akunya.Kuenya enaaaaak pake banget. Gurih, manisnya pun pas dan klo digigit “memprul” ahhaha apa y mom istilahnya, aku ga nemu deh bahasa yg bagus untuk kata “memprul”😅#GA650_budeati#CookpadCommunity_Tangerang#cookpad_aop
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)