Rebus ceker ayam kurang lebih 30 menit,sampai tulang benar-benar lunak

Sambil menunggu rebusan ceker,Blender Cabe merah,cabe rawit,tomat,bawang putih dan bawa merah.Jangan terlalu halus ya.biar lebih enak dimakannya

Kalau sudah benar-benar lunak kita panaskan bumbu halus tadi,Pake minyak sedikit sambil digoreng-goreng ya.

Kalau baunya sudah keluar,kita masukkan cekernya.Beri 1 gelas air sampe cekernya tenggelam,biarkan meresap,sambil ditabur gula sama garamnya.. Jangan lupa dicicipi yaa bu..biar tau kurang apa-kurang apanya..

Kalau sudah bumbunya meresap trus airnya juga tinggal sedikit,angkat cekernya beri kuah sedikit biar enak ya bun..selesai tinggal dihidangkan,lebih enak hangat-hangat dimakannya.