يقلى الثوم بزيت الزيتون الى ان يتحمر

ويقلى الدجاج الى ان ينضج ويوضع فوقه الملوخيه يقلب حتى يذبلو ثم ضعي الكزبرة والثوم وملعقه من عصير الحامض وملح والثوم المقلى ويقلبو

بعد ذلك ضعي مرق الدجاج ويتركو الى ان ينضجو وعند التقديم يقدم بجانبه ارز 😊