Sempol khas Malang

Mbak Eby
Mbak Eby @cook_5389752

Udah lama pengen recook resep ini.. akhirnya kesampaian juga. Ok lets cook..

Sempol khas Malang

Udah lama pengen recook resep ini.. akhirnya kesampaian juga. Ok lets cook..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grayam fillet
  2. 250 grtepung kanji
  3. 3 siungbawang putih
  4. 5 siungbawang merah
  5. secukupnyasaus tiram,garam,merica
  6. 100 ccair hangat
  7. 1 batangdaun bawang
  8. 1 butirtelur

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan ayam,bawang merah,bawang putih dengan food processor atau blender

  2. 2

    Campurkan ayam yang sudah halus dengan tepung kanji, garam, merica, saos tiram, daun bawang kemudian uleni sampai kalis. Cek rasa.

  3. 3

    Kepel dengan tusuk sate atau sumpit. Sambil siapkan air mendidih untuk merebus.

  4. 4

    Rebus sampai matang biasanya akan naik ke atas.

  5. 5

    Siapkan telur kocok lepas dan beri sedikit garam. Angkat sempol yang sudah direbus lalu gulingkan ke telur.

  6. 6

    Goreng dengan minyak sampai tenggelam semua (deep fry)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mbak Eby
Mbak Eby @cook_5389752
pada

Komentar

Resep Serupa