الخطوات
- 1
بالاول نقوم بعجن العجينه نقوم بوضع كوب اللحم مع البرغل والجريش وقليل من الماء ونعجن العجينه جيدا
- 2
ع نار متوسطه نقوم بعمل الحشوة..اللحم والبصل والبهارات
- 3
بعد ذلك نقوم بعمل كرات من العجينه ونحشيها ونكورها ع هذا الشكل
- 4
نقوم بسلق الكبه داخل قدر يحتوي على ماء يغلي ونضع اعداد قليله من الكبه 4 حبات في كل مره وكل ما نريد نسلق الكبه لازم الماء يغلي علمود الكبه متتفتت
- 5
بعد السلق براحتج تريدين تخزنيه بالفريز او تستعمليها مباشر
- 6
تقليها او تعمليلها سوب احمر ع هالشكل
وصفات مشابهة
هذه الوصفة متوفّرة أيضًا في كوكباد: الولايات المتّحدة
Kibbeh Saray
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2190647
التعليقات