كبة البطاطا

Noura Monem
Noura Monem @cook_4690785

اكلتي المفضلة

كبة البطاطا

4 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة

اكلتي المفضلة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 2ونص كيلو بطاطا مسلوقة ومقشرة ومهروسة
  2. كوببرغل ناعم (برغل الكبة) مغسول ومنقوع بقليل من الماء
  3. رشةملح
  4. رشةكزبرة ناعمة
  5. رشةكمون
  6. الحشوة:
  7. 4بصلات كبار مقطع ناعم
  8. حب رمان
  9. كوبجوز مفروم
  10. ملح وبهارات مشكلة
  11. ملعقتيندبس رمان ويمكن الزيادة حسب الرغبة
  12. زيت زيتون

الخطوات

  1. 1

    بعد نقع الرغل وغسله نضعه في ماكينة الكبة دورين ثم نضيفه على البطاطا وندعكه جيدا باليد مع وضع البهارات المذكورة والملح

  2. 2

    نضع كل المزيج مرة اخرى في ماكينة الكبة وهيك تكون العجينة جاهزة

  3. 3

    ندهن الصينية بزيت زيتون وعالاطراف ونمد اول طبقة ولازم ماتكون سميكة

  4. 4

    ندبل البصل عالنار بزيت القلي ونضيف عليه باقي مكونات الحشوة ثم نضعها فوق طبقة البطاطا

  5. 5

    نضع طبقة اخرى فوق الحشوة ونمدها براحة اليد بالاستعانة بزيت الزيتون

  6. 6

    نمسح الوجه بكمية مناسبة من زيت الزيتون للطراوة ويعطي طعم طيب

  7. 7

    تقطع وعالفرن من تحت لتستوي ثم من فوق وصحتين وعافية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Noura Monem
Noura Monem @cook_4690785
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة