Dimsum alias Siomay Ayam ala Ummu Naifa

Mama Ipeh
Mama Ipeh @cook_2211383
Tegal

resep dari penjual siomay langganan,yg sudah saya modif.

Dimsum alias Siomay Ayam ala Ummu Naifa

resep dari penjual siomay langganan,yg sudah saya modif.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
10 porsi
  1. 500 gramAyam Cincang
  2. 100 gramTepung Sagu
  3. 1 butirtelur ayam
  4. secukupnyaminyak wijen
  5. secukupnyakecap ikan
  6. secukupnyagaram
  7. secukupnyalada
  8. 1 bungkuskulit pangsit
  9. 1 buahwortel organic diparut
  10. 3 siung bawang putih, cincang halus
  11. 20 buahcetakan cucing

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Campur ayam giling dengan garam dan lada, aduk sampai rata. masukkan cincangan bawang putih, aduk rata. masukkan minyak wijen,kecap ikan,telur ayam aduk rata. masukkan tepung sagu. campur sampai rata.

  2. 2

    Siapkan kulit pangsit, ambil selembar, oleskan adonan ayam sebanyak 1,2sendok makan, bentuk masukkan cetakan cucing, sampe selesai. taburi wortel parut untuk hiasan diatas siomay.

  3. 3

    Panaskan kukusan 5menit, masukkan pangsit yg sudah dibentuk ke kukusan,kukus sampe matang, kurleb 30menit. angkat.

  4. 4

    Sajikan dengan sambel khas tailand indofood.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mama Ipeh
Mama Ipeh @cook_2211383
pada
Tegal
istri guru pns dan ibunya nafa dan naifa....masak dengan cinta. terima saran ya biar resep makin sip
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa