fire wings ala richeese kw super

yunita widiyani
yunita widiyani @cook_2009624

gak usah jauh-jauh ke mol buat makan fire wings, uprek dapur aja, dapetnya banyak, puaaaaaaaaaaasssss..

Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 porsi
  1. 5 potongsayap ayam
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. yang banyakminyak untuk menggoreng
  4. bahan pelapis, basah
  5. 1 butirputih telur
  6. 1/2 gelasair
  7. 1 1/2 sdtgaram
  8. 1/2 sdtgula
  9. 1/2 sdtlada
  10. bahan pelapis, kering
  11. 5 sdmtepung terigu
  12. 1 sdmtepung maizena
  13. 2 sdtgaram
  14. 1 sdtgula
  15. 1/2 sdtlada
  16. bumbu pelapis
  17. 3 sdmsaus barbeque instan
  18. 1 sdtcabe bubuk (sesuai selera kepedasannya)
  19. 1 sdtsaus cabai
  20. sesuai seleragaram

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    potong sayap ayam jadi 2 bagian, cuci bersih lalu lumuri dengan perasan jeruk nipis. diamkan 15 menit.

  2. 2

    siapkan bahan pelapis basahnya, kocok putih telur samapi mencair lalu tambahkan air, garam, gula, lada kocok rata. ditempat lain siapkan bahan pelapis kering, campurkan semua bahan kering, aduk rata.

  3. 3

    panaskan minyak dengan api sedang. celupkan sayap ayam ke bahan pelapis kering lalu ke bahan pelapis basah, lalu kering, cubit-cubit biar ada efek keritingnya lalu goreng dengan minyak panaaaaaas banget dengan api sedang sampai berwarna coklat matang.

  4. 4

    siapkan wadah untuk mencampurkan saus barbeque, saus cabai, cabai bubuk dan garam, aduk rata. masukan ayam yang telah digoreng tadi lalu aduk-aduk sampai bumbu merata.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
yunita widiyani
yunita widiyani @cook_2009624
pada

Komentar (5)

Bella m
Bella m @cook_7348203
kale bole tau saus bbqnya merk apa ya

Resep Serupa